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Ideas para planificar el menú de la semana con productos en descuento
Aprovechar los productos con descuento es una acción que nos permite obtener dos beneficios principales: disfrutar de productos frescos y de alta calidad y ahorrar, porque éstos se venden a un precio más bajo del acostumbrado. Ahora bien, ¿cómo se puede vincular esto al menú semanal?
Planificar el menú de toda la semana es una tarea que a más de uno pone a pensar porque no se trata de algo tan fácil como parece. Sin embargo, una buena alternativa para decidirse sin preocuparse demasiado, es utilizando las ofertas que se presentan en los folletos de supermercados como el catalogo Lidl.
Gracias a que en cada entrega se resumen los productos de temporada y se incluyen algunos otros a los que se les aplica algún tipo de descuento, las oportunidades reales de ahorro y de disfrutar de alimentos deliciosos, deja de ser una utopía para volverse realidad. A continuación presentamos dos opciones de platos que le abrirán el apetito a cualquiera y con los que se podrán aprovechar las ofertas del catálogo Lidl.
Batidoras de vaso y licuadoras, consejos para su compra
En esta entrada nos vamos a centrar en dos pequeños electrodomésticos que nos harán la vida en la cocina mucho más fácil. Nos vamos a centrar en las batidoras de vaso y en las licuadoras. Por un lado nos vamos a detener en hablar de la batidora picadora pero también vamos hablar de las licuadoras baratas
El Robot de Cocina, ese gran aliado
Hoy vamos hacer un parón de recetas y vamos a centrarnos en los robots de cocina. Muchos de ustedes me preguntáis sobre los diferentes robot de cocina y sobre todo queréis saber dos cosas, Si merecen la pena y cuáles son los más baratos. Bueno pues la primera pregunta es fácil, Sí, un robot de cocina merece mucho la pena. ¿Cómo elegir un robot de cocina al mejor precio? Aquí sí nos tendremos que parar un poco más.
Fitatu, tu aliado para comer sano y perder peso
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| Foto de Fitatu de Facebook |
Si te preocupa comer sano y si quieres perder peso sin dietas milagros, aburridas y absurdas, quédate que te interesa lo que te voy a contar.
¿Cuánto peso te sobra? A mi entre 6 kg y 10 kg. Si pierdo 10 me quedaría súper orgullosa de mí misma, pero si pierdo 6, tampoco me voy a enfadar.
Y llevo queriendo perder estos kilos, ufff la tira de años. Pero no hay manera. Y el problema soy yo, no hay otro problema.
Pues bien, lo estoy consiguiendo. Poco a poco lo estoy consiguiendo y es que desde hace unos días estoy trabajando el tema con una App que me he instalado.
¿Hay muchas? Sí, lo sé. Y créeme cuando te digo que casi las he probado todas. ¿Qué diferencia hay con ésta? Pues muchísima.
Las palabras mágicas "gratuita" con opción de ampliarla con dos versiones de pago diferente. Pero os lo aseguro, la versión gratuita es tan buena, funciona tan bien y da tan buenos resultados que el optar por la versión de pago es solo cuestión de tiempo porque cuando algo funciona bien, la versión de pago es mucho mejor y comprar no es malo si partimos del hecho que detrás de esta gran aplicación hay grandes profesionales que merecen ser recompensados. Pero que me enrollo, que si yo he optado por la versión de pago, no significa que la gratuita sea mala, así que vamos a centrarnos en la gratuita que es la que quiero que comencéis a probar.
AUnaHoraJaén Día 1
Tenía muchísimas ganas de este AUnaHoraJaén. Como muchos ya sabéis, y si no, lo cuento ahora, Aunahorade es un proyecto donde durante un fin de semana, un grupo de blogueros, periodistas en Influencer, damos a conocer una provincia en concreto, acercando a rasgos generales a través de las redes sociales, pequeños pueblos que son grandes en historias, en patrimonio, en gastronomía, en cultura, en peculiaridades interesantes etc.
Esta ruta tenía muchas ganas de hacerla porque Jaén era de esos lugares por lo que siempre pasaba muy de pasada y nunca me paraba de descubrirlo como se merecía.
El día 1, que no deja de ser la tarde noche porque comenzamos siempre sobre las 18:00 horas, disfrutamos de Jaén ciudad, más concretamente visitamos el recién inaugurado Museo Íbero y luego disfrutamos de una jornada gastronómica de la mano de Jaén Gastronómico.
Menú "Cenando con Blogueros" en Bar Restaurante IES Heliópolis, Sevilla
Ayer pude disfrutar de una maravillosa Cena de Degustación en el Bar Restaurante del Instituto Heliópolis de aquí de Sevilla. Una cena que tenía como temática unas recetas de blogueros. Unas recetas nuestras, publicadas en nuestros blogs, que los alumnos hacía suya, la adaptaban a las técnicas de cocina que estaban estudiando y les daban el giro para hacer la receta más "Gourmet"
Ni que decir queda que la experiencia ha sido maravillosa y la velada que pasé fue fantástica en compañía de Manolo Manosalbas, Violeta de Tartasana y Lieny de Cosas de una casa.
Los que me siguen por las Redes Sociales habéis podido disfrutar a la par mía tanto ayer en la cena, como el día anterior en los preparativos previos.
El Instituto es un instituto público donde se puede estudiar una amplia gama referente a la cocina, gastronomía y restauración.
Dentro de los grados medios está la titulación de técnico de cocina y gastronomía y la titulación de técnico de servicio en restauración
Dentro de los grados superiores está la titulación de técnico superior en dirección de cocina y la titulación de técnico superior en dirección de servicios de restauración
Lo que más me gustó de este instituto es que las horas prácticas son horas prácticas de verdad porque al tener un bar restaurante dentro del propio centro, los alumnos son los que desde el primer momento, están aprendiendo realmente. Para visitar esta parte del instituto, por cierto muy recomendable, os dejo el enlace del Bar Restaurante.
Y ahora volvamos a la cena de ayer. Dos aperitivos, una ensalada, un pescado, una carne y un postre. Espectacular todo y felicitar desde aquí tanto a los alumnos de cocina como a los alumnos de sala. El servicio estuvo de categoría.
¿Qué cenamos?
Pues comenzamos....
La formación en el mundo de la cocina
Ante las muchas preguntas que me hacéis
sobre la formación en el mundo de la cocina y de la gastronomía, no me queda
otra que intentar dejar a través de esta entrada, no solo mi opinión, sino las
muchas opciones que hay.
Evidentemente el mundo de la cocina, la
restauración y la gastronomía, es amplio y variado y, aunque de todo no nos
podemos especializar, la formación nunca le viene mal a nadie.
A la hora de elegir un cursos de restauración y cocina hay muchas opciones y pueden ser mejor o peor, pero siempre, el
tener unos conocimientos básicos, medios o altos, será lo que luego te abra más
o menos puertas en el mundo laboral.
A parte de los cursos, están los masters de restauración y cocina y ahí comienzan los conflictos y las dudas. ¿Qué es
mejor un Masters o un Curso?
Las algas en la cocina
Aquí traigo hoy una entrada un poco diferente a las que estoy acostumbrada a traer. Es una entrada que no he escrito yo sino que la ha escrito mi amiga Inma, al igual que yo he escrito una entrada que ella ha publicado en su blog, al que os invito a todos a que vayáis a conocer porque os encantará. Sin más, os dejo con esta interesante entrada que nos trae Inma,
Hola, me llamo Inma aunque muchos me conocen por mi nick, Mapachito, y soy una enamorada de la cocina asiática.
Hola, me llamo Inma aunque muchos me conocen por mi nick, Mapachito, y soy una enamorada de la cocina asiática.
María y yo hemos pactado un intercambio de entradas donde ella nos explica una de sus recetas a los lectores de mi blog de cosmética natural y temas relacionados con la salud, Potiholic con un ingredientes que a muchos nos gusta, o os interesa por sus propiedades medicinales: el jengibre. Si queréis saber cómo nos sugiere María que podemos aprovechar en toque picante del jengibre en la repostería, no os perdáis su entrada. ¡ Además es una receta sin lácteos, se ha acordado de mi alergia ! Es un sol.
Por mi parte, revisando su blog he visto que apenas habla de las algas, y creo que se está perdiendo un alimento muy interesante desde el punto de vista nutricional y con múltiples posibilidades, así que aquí vengo a intentar convencerla ( y convenceros ) de que os animéis a probar a incluir algas en vuestra dieta.
13 tartas saladas y escucha a tu corazón
Sé que no tengo perdón, pero sinceramente, el mes de Diciembre se me ha ido complicando poco a poco. Si os digo la verdad, en casa como si no fuera Navidad porque ni el árbol se ha puesto este año, con una cosa y con otra.
Si el mes comenzó con hospital y más hospital, vamos a terminarlo de igual manera pero bueno... no vamos a seguir contando penas que yo vengo con una noticia que llevo varias semanas queriendo contar y lo dicho, por falta de tiempo, no lo hacía. Tras el libro de Tartas Sencillas, llega el libro de Tartas Saladas.
Masterclass con Diego Guerrero y Nueces de California
Cuando recibí el email de Nueces de California comunicándome que era una de las ganadoras del concurso de recetas "Nueces con Corazón" No daba crédito porque sinceramente, la tarta con la que participé, estaba de muerte pero las fotos no le hacían ninguna justicia. La receta de Tarta de melocotón y queso con base de galleta y nueces fue la que me dio la oportunidad de vivir una jornada fantástica rodeada de estos grandes compañeros.
Silvia, María Teresa, Rodrigo, Sofía, Ana, Montse, Paqui y Rocío fueron mis compañeros en este día de sueños.
Y allá que nos fuimos todos a Madrid. A destacar el maravilloso viaje en AVE que disfruté con Rocío. Lo que nos pudimos reír juntas.
Chocolate y más chocolate
Hoy no hay entrada, hoy hay recomendación y de las buenas. ¿Estás dándole vueltas a la cabeza sobre la receta para Halloween? No busques más, lo que tienes es que buscar este libro porque dentro tendrás muchísimas ideas para hacer.
A ver... no te confundas, que no hay recetas Halloween explícitas pero muchas de las recetas que hay en este libro, con una tela de araña, unos murciélagos de gomitas, o cualquier otra decoración de esas horrorosas, tendremos lo mejor de lo mejor para nuestra mesa.
Y es que Sandra Mangas, nuestra Sandra de la Receta de la Felicidad, nos vuelve a dar la tremenda sorpresa con otro genial y estupendo libro.
En ésta ocasión nos sorprende con un libro íntegro de chocolate. El libro está en la línea de Sandra, unos textos muy elaborados y cuidados y unas fotografías que dan ganas de darle el bocado a la página.
Resultado del sorteo Viaggio café
Ante todo quiero pedir disculpas porque dije que se haría el sorteo de Café Viaggio ayer día 12 y no lo he podido realizar hasta ahora mismo.
He estado bastante enredada en el hospital con mi madre y ahora mismo acabo de sacar un hueco para comunicar que la ganadora ha sido Lucía Martínez. En estos momentos le envío un email para que me facilite los datos para poder hacerle llegar el paquete lo antes posible.
Muchas gracias a todos por participar y de nuevo disculpas por no haber cumplido con la fecha.
Entrega de Premios Web ABC de Sevilla 2015
Hace unos días os comuniqué que éramos uno de los tres nominados para optar por el Premio Mejor Web o Blog Personal que otorgaba los Premios ABC de Sevilla en su cuarta entrega.
Había 6 categorías mas un 7º premio, el premio Especial del Público. Las categorías eran Mejor Web de empresa, de comercio electrónico, institucional o de servicio al ciudadano, asociativa o red social, aplicación para dispositivo móvil o mejor blog/web personal.
Casi 300 aspirantes, de vertigo, así que estar entre los tres mejores para optar como mejor blog o web personal, sinceramente os lo digo, para mí ya era un reconocimiento y una satisfacción personal tremenda.
Y llegó el gran día, Martes 23 de Junio, en el Acuario de Sevilla y hasta allí nos trasladamos. El marco era inmejorable.
En la entrada del recinto donde tuvimos la oportunidad de hacer el recorrido completo del acuario. Visitando las instalaciones y disfrutando de los animales acuáticos que allí se encuentran. Sin lugar a dudas, os lo recomiendo totalmente la visita al Acuario de Sevilla para ir en pareja o con niños, todos vais a disfrutar.
Regalos gourmet
Hay veces que el tiempo que tenemos no es suficiente para hacer todo lo que deseamos y por ello tenemos que recurrir a veces a las compras On Line.
Yo soy de las que no le da miedo comprar por internet, sinceramente, a día de hoy, aún no he tenido ninguna mala experiencia por ello, así que solo me queda animar a quien aún no ha descubierto una manera tan cómoda de comprar por internet.
Y hoy me quiero centrar en una página muy concreta donde siempre encuentro, a muy buenos precios, lotes y productos para hacer esos regalos distintos, originales e inesperados.
Este lote concreto lo podéis encontrar en este enlace
Tocino de cielo murciano
Hoy os traigo un postre típico de la Región de Murcia. Un tocino de cielo que en aquella zona le dan un toque diferente, le dan un toque a limón y canela.
Ni que decir que para que el tocino de cielo murciano tenga un estupendo aroma a limón, hay que recurrir a limones de gran calidad. Solo vamos a usar un poco de corteza pero esa corteza debe de ser de un limón de calidad que tenga aroma y sabor. No nos vale cualquier limón de plástico que ni huele siquiera.
Gracias a los adelantos de las tiendas online, podemos disfrutar de grandes productos que no tenemos en la esquina de la calle pero que llegan hasta nuestra casa en cuestión de dos o tres clicks. Los limones que tenía en casa, y con el que hice este tocino de cielo murciano eran de La Mejor Naranja Cítricos en general y naranjas y limones en particular con la mejor de las calidades.
Empanada de lomo a la mermelada de zanahoria
Como todos los meses, aquí tenemos nuestros productos de la caja Degustabox. Una caja muy dulce, muy rica donde venían dos botes de mermelada de la casa de La Vieja Fábrica. Una mermelada de calabaza y otra mermelada de zanahoria que me llamaron mucho la atención.
Tenía que hacer una serie de empanadas para una reunión y se me ocurrió que podía usar una de las mermeladas en el relleno de una de las empanadas. La verdad es que no estaba muy segura si el resultado iba a ser bueno así que crucé los dedos y me arriesgué.
Fue todo un acierto, un total acierto y a todos los que probaron la empanada les encantó así que no me queda otra que recomendar totalmente esta receta.
La Gama Talent de Tefal que tenemos en casa
Llega un momento en el que miras alrededor de tu cocina y te das cuenta, orgullosa de ti misma, que tienes todo los grandes adelantos en cuanto a pequeños electrodomésticos. Verdaderas maravillas que te ayudan en tu día a día de manera increíble cuando nos ponemos a cocinar. Pero, ¿sabéis una cosa? Que a veces se nos olvida la esencia, lo básico, lo fundamental.
Cada persona tendrá sus preferencias en cuanto a necesidades básicas. Yo al menos las tengo muy claras. Para mi, lo más básico para comenzar a funcionar en la cocina es una tabla para cortar, unos buenos cuchillos y sobre todo y ante todo, unas buenas sartenes.
Y no hablo de una sartén, no, yo necesito varias, de todos los tamaños para, según que cosa, pueda echar mano de unas o de otras.
Para mi las sartenes son algo fundamental.
Pollo asado con tamari y tomillo, asaltablogs
Este último domingo del mes asaltamos a nuestro querido amigo Capitán Rábano y a su blog Con un par de Guindillas.
Sinceramente, no sabía que hacer. Miraba y miraba su blog y no conseguía decidirme hasta que le dije a mi hija que buscara algo ella que llamara la atención y me ayudara a decidirme por una. Eso si, tengo una larga lista de recetas guardadas para ir haciendo con más tiempo.
Mi hija se inclinó por este pollo que os traigo, un pollo rápido, sencillo de hacer y que quedó con un sabor espectacular.
Yo he sustituido la salsa de soja por salsa tamari, que viene a ser lo mismo, la única diferencia es que la salsa tamari es una salsa de soja que se fermenta solo con agua y sal. Tiene más cuerpo y más sabor por lo demás es igual que la salsa de soja. Siempre aconsejan que se use en la última parte de la cocción y así lo hicimos.
Un pollo de lo más sencillo y rico, toma nota y no te lo pierdas, te encantará.
.jpg "Pollo asado con tamari y tomillo, asaltablogs")
Yo Sandiwicheo ¿y tú?
Un sandwich no tiene porqué ser ni aburrido ni siempre el mismo que todos conocemos de jamón cocido y queso. Hay un sin fin de combinaciones para preparar ricos y espectaculares sandwichs.
No hay mejor forma que abrir la mente para preparar una rica cena que entrar en la web de Burgo de Arias donde descubriremos unas opciones estupendas para sorprender a toda la familia.
A parte de la web , os dejo este vídeo, cortito y lleno de información y grandes ideas. En la web también tenéis unas video recetas interesantes y perfectas para ayudarnos a preparar estas maravillas de sandwichs.
¿Por qué lonchas de queso suave de Burgo de Arias?
Por sabor, por textura, por calidad, por precio, por sanas. Te diría muchas más pero no terminaríamos la entrada en todo el día.
¿Por qué lonchas de queso suave de Burgo de Arias?
¿Te gustan los bocadillos? ¿Te gustan los Sandwich? ¿Te gusta comer sano? Pues comienza como yo y Sandiwichea esta noche, ¡Vamos por los bocatas originales, divertidos y sanos!
Para no perder detalle, aquí tenéis el Facebook de Burgo de Arias.
Foto propiedad de Burgo de Arias
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