Consejos para elegir los lotes y cestas de Navidad

Parece mentira que ya el 2022 esté llegando a su fin y que pronto será Navidad de nuevo. Como es de esperarse, todos empiezan a ver sus lotes y cestas para regalar esta temporada. Especialmente las empresas y organizaciones que las obsequian a sus clientes y usuarios más significativos y a sus empleados. ¿Cómo elegir la correcta? Hay que seguir los consejos que se mencionan a continuación.

¿Qué es un lote o cesta de Navidad?

Los lotes y cestas de Navidad son una de las tradiciones más arraigadas de España para estas temporadas. Las diferencias entre ambos elementos es pequeña.

Los lotes de Navidad son diversos envases que se llenan de regalos por la temporada como comidas y bebidas típicas. Se pueden usar baúles, cajas o estuches.

Las cestas son exactamente lo mismo, solo que los artículos de comer y beber se meten dentro de una cesta tejida que luego podrá ser usada para otros propósitos prácticos o decorativos.

Esta es una tradición que nació en el Imperio Romano, donde las castas elevadas o nobles de la sociedad regalaban a sus vasallos o a los ocupantes o arrendatarios de sus tierras, cestas con comida y vino para diversas celebraciones.

Esto ocurría antes de la era cristiana y, por lo tanto, mucho antes de que se celebrase la Navidad. Fue en la Edad Media en la cual se transformó la tradición y el cristianismo pautó que se regalara para el 25 de diciembre, fecha en la que se conmemora el nacimiento de Jesucristo.

Sin embargo, los lotes y cestas de Navidad han sido adoptadas como parte de la cultura empresarial. Los altos mandos de las organizaciones las dan a sus empleados, proveedores y clientes más destacados como reconocimiento por su trabajo y por su fidelidad.

Consejos para elegir o construir una cesta de Navidad

Es posible que no se sepa qué tipo de lote o cesta de Navidad elegir, por eso conviene seguir estos consejos para que los empleados y clientes queden satisfechos.

Los productos

Uno de los factores más importantes a la hora de comprar lotes o cestas de Navidad es el tipo de productos que se incluyen para crear un regalo típico navideño, pero de lujo y bien surtido.

Lo lógico es que casi todas deben incluir los productos navideños tradicionales. Por eso conviene que se incluyan artículos ibéricos. Además, estos deben ser de marcas reconocidas y de la más alta calidad.

Es preferible dar una cesta o lote que tenga menos productos, pero de muy alta calidad que muchos artículos de ínfima calidad.

Dentro de los productos se pueden incluir jamones ibéricos o lomos embuchados, salchichones, quesos, vinos, dulces y golosinas típicas como turrones.

También se pueden añadir los productos que la empresa fabrica si se da el caso de que sean idóneos para ser incluidos en estos obsequios.

¿Quién recibe la cesta?

Hay que tener en cuenta a los destinatarios de la cesta o lote de Navidad. Se merecen lo mejor ya que son clientes o empleados de la empresa.

Quedarán encantados y será una maravillosa sorpresa para ellos si se dan variados artículos tradicionales. Sin embargo, se deben considerar las distintas preferencias, por lo que es aconsejable elegir una variedad de lotes.

Aunque en las grandes empresas puede ser un reto saberlo, hay que intentar ofrecer artículos para veganos y para los que tienen intolerancia al gluten. En cualquier caso, es necesario tratar de elegir las mejores cestas y lotes en función de los destinatarios.

El tamaño

Obviamente, la cesta o lote, su tamaño, el material y la cantidad de artículos harán que su coste varíe. Las empresas más grandes podrán lucirse porque disponen de más capital. Las pequeñas empresas, en cambio, pueden elegir una más modesta. Pero, nunca debe faltar lo siguiente:

• Jamón ibérico

• Embutidos variados

• Quesos variados

• Vino tinto

• Vino blanco

• Cava

• Turrones diversos

• Polvorones

• Mazapanes

• Galletas y/golosinas

El acabado

La cesta o lote debe ser atractiva a la vista. Esto no es problema porque las empresas que las preparan tienen muy buenos catálogos con los diseños más hermosos.

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Un jamón de calidad que vale la pena tener en las celebraciones

El jamón ibérico es uno de los productos más demandados en todo tipo de celebración, dado que su sabor, aroma y textura, son únicos. En España existen varias denominaciones populares, sin embargo, hay una que destaca por encima de las otras, siendo la mejor opción para servir en la mesa y sorprender al paladar de todos.

Un jamón con mucha calidad

El mejor entrante para las celebraciones es el jamon de Guijuelo, un producto ibérico que en España y en otros países es uno de los más demandados por las personas que conocen y les gusta el sabor de los jamones ibéricos.

El jamón procede de la provincia de Salamanca, en Guijuelo, un pueblo con reconocimiento a nivel mundial por su increíble jamón de bellota, de esta manera se podrá tener la seguridad de comprar un producto de calidad que deleitará al paladar.

La calidad del jamón se demuestra a través de los diferentes certificados con los que cuenta, asegurando así un producto de gran sabor y aroma, nutritivo y apto para el consumo de las personas.

Con el certificado FSSC 2200, las empresas que crían los cerdos, elaboran el jamón y lo distribuyen, garantizan que cumplen con los requisitos de calidad y seguridad alimentaria, mientras que el certificado de denominación de origen asegura que el jamón procede de Guijuelo, y que cumple con un estricto control de calidad y las condiciones esenciales para la elaboración del producto. Se tratan de certificados a tener en cuenta a la hora de comprar este jamón ibérico, ya que determinan la calidad del mismo. 

Hay varios aspectos que hacen especial al jamón ibérico de Guijuelo, como que proviene de una raza de cerdos que almacena grasa entre los músculos, gracias a esto su carne tiene un aroma y un sabor únicos.

La crianza de los cerdos es otro factor importante, estos se crían en libertad y con una alimentación a base de bellotas y hierbas, sin el uso de productos hormonales que puedan aumentar el tamaño de los cerdos.

Además, está el proceso de elaboración del jamón ibérico, ya que este sigue una serie de técnicas artesanales enfocadas en realizar el despiece perfecto de las piezas, a través de un cuchillo adecuado para hacer estos cortes, así como un correcto salazón para su deshidratación y conservación.

Después se procede a curarlo y dejarlo madurar durante un tiempo determinado, período que varía si es una pieza de jamón o una paleta. Y es que el tiempo de maduración y curación puede durar de dos o tres años, por lo que es un proceso que puede demorar y debe ser bien cuidado para garantizar un producto único y de la mayor calidad.

Gracias a la dedicación de las empresas que crían los cerdos y después elaboran los productos ibéricos para venderlos, el jamón de esta zona destaca tanto en el mercado nacional e internacional, siendo una pieza única para disfrutar con diferentes alimentos durante las celebraciones.

Otras opciones a tener en cuenta

El jamón ibérico es el producto estrella del sector gastronómico, sin embargo, de los cerdos se pueden extraer otros dos productos que son perfectos para usar como entrantes en las comidas o cenas.

El lomo ibérico es un excelente entrante, dado que su presentación lo convierte en un producto fácil de cortar a la hora de preparar diferentes comidas, y al condimentado con diferentes especias, como el pimentón por ejemplo, adquiere un sabor muy delicioso. El lomo tiene poca grasa, por lo que es un producto saludable para disfrutar como entrante en las celebraciones.

Por su parte, el chorizo ibérico es otra buena opción, ya que permite preparar aperitivos de forma sencilla y rápida, consiguiendo un resultado delicioso sin ser un profesional en la cocina. Se elabora con carne de cerdo ibérico, con ingredientes como pimentón, sal y ajo, y se embute en tripa natural, esto lo convierte en un producto con un gran sabor y aroma.

Si te animas a preparar esta receta, no dudes en compartirla conmigo en las RRSS, me encantará ver tu foto. Me encontrarás bajo el nombre de losblogsdemaria en cualquiera de las redes sociales. María - Los Blogs de María -

Dos aperitivos con Krispolls para estas Navidades

Estamos en puertas de las fiestas de Navidad y con unos panecillos que venían en mi caja Degustabox de este mes os traigo dos sencillos y ricos aperitivos. Los dos son muy rápidos y sencillos de hacer y los dos están realmente ricos. Uno de ellos consta de nuestros panecillos Krispolls con jamón curado y queso y el otro aperitivo son  panecillos Krispolls con tortilla de crujiente de queso y aguacate. Ambos son totalmente recomendados, así como estos panecillos de origen sueco que destacan por su calidad, su sabor y su textura crujiente. Podemos hacer con ellos multitud de recetas de aperitivos, pero también los podemos usar para recetas dulces. Solo te queda poner la imaginación a funcionar e ir haciendo combinaciones de ingredientes.

Sobre estos panecillos decir, no solo que son de origen sueco sino que se siguen elaborando con la receta tradicional, con ingredientes naturales y sin aditivos. Sus 135 años de existencia lo dicen todo sobre la calidad de este producto.

Panecillos Krispolls con jamón curado y queso

Todo lo necesario para esta Navidad

La navidad es una época donde compartir y regalar forma parte de la tradición. Ya sea compartir una pizza con unos amigos o bien comer algo más tradicional como mariscos, perniles o pescados, e incluso hacer regalos a esos amigos cocineros que se merecen lo mejor.

Una receta ideal para estas navidades

Una receta de pizza de mariscos viene genial en estas fechas, además de que podrás encontrar estos productos en tiendas especializadas, como Bocado de Mar, donde podrás encontrar los mariscos frescos y de gran calidad.

La pizza de mariscos es una receta sencilla y rápida de realizar, siendo los ingredientes que necesitarás los siguientes:

• 250 gramos de harina de fuerza.
• 10 gramos de levadura seca.
• 5 gramos de sal.
• 15 mililitros de aceite vegetal.
• 160 mililitros de agua tibia.
• 200 mililitros de tomate.
• 1 pimiento.
• Media cebolla blanca.
• 1 chile jalapeño.
• 500 gramos de mariscos combinados.
• 150 gramos de mozzarella.

Lo primero que debes hacer es coger la harina de fuerza y echarla en un bol, añades la levadura seca junto con la sal, una cucharadita de aceite, los 160 mililitros de agua tibia y comenzar a remover hasta conseguir una masa, dejándola reposar durante unos 40 minutos.

Después de que ésta repose, hay que amasarla durante varios minutos. Se coge el papel de horno o vegetal y se extiende en la bandeja que usarás para preparar la pizza, agarra la masa y extiéndela por la bandeja también, asegurándote que quede siempre por encima del papel de horno.

Añádele el tomate y espárcelo hasta cubrir toda la masa de la bandeja. Riega de manera uniforme los pimientos y las cebollas por toda la masa, y después coloca el marisco que elegido para tu pizza.

Echa un poco de chile y añade otro toque de sal. Después coge el queso mozzarella y riégalo por toda la preparación. Esto debería llevarte, aparte de los 40 minutos de reposo, unos 10 minutos más.

Para el tiempo de cocción, puedes contar con un horno electrico para pizzas, electrodomésticos que te ofrecen también resultados profesionales cuando se trata de hornearlas, así que hornéala a 180º durante unos 25 minutos.

Para finalizar, retírala del horno y listo.

Hay muchos tipos de hornos eléctricos, así que lo mejor es revisar una comparativa de ellos para saber cuál escoger según las necesidades.

El toque tradicional que falta en tu cocina

Una de las compras que no puede faltar en Navidad y que podrás conseguir en tiendas especializadas, como Montechico, son los jamones y embutidos ibéricos, las paletas, ibéricos loncheados y más. Por lo tanto, si quieres llevar todo el delicioso sabor del jamón a tu hogar, en estas tiendas podrás encontrar la mejor calidad gracias a los exigentes controles que exigen durante su curación.

Además, debido a la temporada navideña, puedes encontrar todo tipo de descuentos, promociones y ofertas, por lo que llevar el jamón ibérico, las paletas y los embutidos a tu mesa será más asequible.

Dentro de las compras gastronómicas navideñas, los jamones ibéricos tienen gran demanda, debido a las comidas tradicionales de la época.

De igual manera, las tiendas te dan la oportunidad de proporcionar como regalo uno de estos jamones, llevándoselo directamente a su domicilio con una tarjeta de regalo, incluso para que así puedas ofrecer un detalle diferente y delicioso para estas fechas.

Si quieres ofrecer un buen regalo para cocineros, apunta

Si tienes un amigo aficionado a la cocina, puedes conseguir regalos para cocineros que le dejará con la boca abierta. Puedes regalar una paleta ibérica, mariscos o cualquier otro alimento que él disfrute preparando en alguna receta deliciosa.

También puedes regalar un delantal personalizado con alguna frase ingeniosa o con su nombre, para que así te recuerde cada vez que cocine,incluso otro regalo que puedes ser un juego de sartenes, elementos necesarios dentro de la cocina.

Asimismo, regalos como cuchillos, tablas de picar, ollas arroceras e incluso un kit para hacer cerveza de barril, son excelentes detalles para el cocinero de la casa. Claro que estas son apenas algunas sugerencias, también puedes llenarte de creatividad y darle un regalo para él y su cocina.

En tu cocina no pueden faltar alimentos de calidad o productos que te ayuden con las recetas y comidas típicas de la fecha. De esta manera, siempre tendrás en tu mesa deliciosos platos que todos recordarán cuando la Navidad haya terminado.

María - Los Blogs de María -

Lotes o Cestas de Navidad , ¿Te gusta recibirlos o te gusta más regalarlos?

Cuando asoman los primeros polvorones y las primeras tabletas de turrones por las calles de los supermercados, se puede decir que se va acercando las Navidades. Cuando Comprigur comienza a mover sus Lotes y Cestas de Navidad, ahí sí que sí podemos decir que estamos en época de Navidad. 

Yo soy una de esas personas que, año tras año, me adelanto un poco más a la organización de estas fiestas Navideñas que suelen ser agridulces a medida que pasan los años, porque cada vez hay más personas ausentes en nuestras mesas.
En mi familia no se celebra la Navidad en plan lujoso, pero si se celebra a lo grande en cuanto a familia reunida se refiere. Me encanta la Navidad porque es una época que con sus dosis de nostalgia y tristeza, me resultan divertidas, alegres, llenas de ilusión y de esperanza.

Desde que tengo uso de razón, la Navidad siempre la he asociado a los lotes de Navidad. Me he criado viendo, año tras año, Navidad tras Navidad, la Cesta de Navidad que le regalaban a mi padre en su trabajo.

¿Cómo preparar unas cestas de navidad BO de Shalom que sean inolvidables?

Ya no queda nada para que estemos en Navidad, considerada como la época más hermosa del año. Los regalos forman parte importante en esta temporada, así que es importante saber escoger un hermoso obsequio que sea inolvidable.

Uno de los mejores, y más populares regalos que se ofrecen son las inolvidables cestas de Navidad, porque contienen todos los productos esenciales para una cena de Navidad perfecta. Regalar una cesta de Navidad es sinónimo de desear mucha abundancia y felicidad en unión familiar, porque todos los productos que allí se contienen son consumidos alrededor de una mesa entre todos.

Navidad con sabor a tarta y cupcake de red velvet

A pocos meses de la llegada de la Navidad, comienzan los preparativos para elaborar los menús de los platos típicos que acompañarán estos días caracterizada por la alegría y la unión familiar. si se habla de postres, nada más navideño que la tarta de red velvet. Se trata de una deliciosa preparación que no sólo aporta sabor con sus exquisitos toques de vainilla, cacao y una irresistible crema de queso, sino que constituye un verdadero banquete visual lleno de contrastes entre el rojo y blanco.

Terciopelo rojo y crema blanca que endulzan el paladar