Pechugas de pollo rellenas con verduras

Desde este blog siempre hemos defendido el uso del Aceite de Oliva Virgen Extra. Ya hemos hablado muchas veces de sus beneficios y ventajas, así como de la amplia variedad que existe, dependiendo siempre de la aceituna con el que se elabore.

A lo largo de estos años, siempre os he facilitado tiendas físicas y online para comprar los mejores AOVE y en esta ocasión, quiero hablaros de mi aceite a domicilio donde encontraréis, no solo unos aceites de oliva virgen extra fabulosos, sino que también tenéis diferentes formatos, para elegir siempre el que mejor se adapte a las necesidades de cada uno a la hora de comprar aceite de oliva virgen extra.  

Pechugas de pollo rellenas gratinadas con velouté

Llevo unos días un poco desaparecida, lo sé y es que no tengo remedio. Me puse a limpiar un poquito la casa y ya se me fueron pasando ideas por la cabeza. Hacía uno días había estado viendo unas web donde descubrí unos Ideales vinilos para la pared y no me he podido resistir. Ahora que está todo limpio y ordenado, estoy deseando de que lleguen para poder poner cada uno de los vinilos en los sitios que tengo en mente. Poner sobre las paredes o sobre superficies lisas es muy sencillo. Solo hay que tener la superficie limpia, seca y solo queda pegar los vinilos. Podemos conseguir preciosos rincones decorativos con estos Fantásticos vinilos adhesivos. 

Y mientras esperamos que lleguen, que no tardan apenas y los recibiremos a lo largo de la semana, os comparto esta receta que es muy fácil y que quedó tremendamente rica. Una verdadera delicia de pechuchas de pollo que rellenamos con jamón y queso y gratinadas con una velouté que preparamos en la Thermomix TM6.

Unas patatas fritas, en mi caso, fritas en la Airfryer de Philips y tenemos un plato fantástico y bastante rico.

Wraps de pollo y verduras

Volvemos con una nueva caja degustabox que ha llegado a casa. Una caja degustabox llena de sorprendentes productos, mucho de ellos sin azúcares añadidos que nos han encantado. La receta de hoy la hemos preparado con dos de los productos. Por un lado hemos usado unas fantásticas tortas de wraps de Mission de chia y quinoa y por otro lado hemos usado la mahonesa de aguacate de ligeresa. 

Una receta muy sencilla de hacer y con la que hemos obtenido un resultado bastante rico. Un Wraps lleno de sabor, muy sano y muy agradable de comer.
Anímate y me cuentas que tal te salieron a ti tus Wraps.

Pechuga de pollo con verduras en Cuisine Companion

Hoy es de esos días que te lías a limpiar en la cocina y se te viene el tiempo encima. Y cuando te das cuenta, has estado toda la mañana friega que te friega todos los utensilios de cocina que solemos tener y no tenemos mucho tiempo para hacer de comer. 

No me he complicado mucho la vida y he recurrido a esta sencilla receta de pechuga de pollo que si bien yo la  he hecho en la Cuisine Companion, la podemos hacer en la olla tradicional, en la sartén, en el Wok. ¡ Será por menaje de cocina !

Pues al lío, y mientras el pollo se hacía, nosotros seguíamos con las manos en remojo.