Donde más se utiliza el Jarabe de Arce en casa es en las recetas dulces, para qué negarlo. Es una maravilla de producto que contra más lo uso, más contenta estoy con él.
Hoy hemos ido un poco más allá y hemos hecho con este Jarabe de Arce una receta salada, una receta con pollo de campo que terminó con un delicioso toque de sabor agridulce que fue maravilloso.
Ya en su día os publiqué unas patatas que fueron un visto y no visto en la mesa y que de vez en cuando las hago para acompañar sobre todo a carnes.
El pollo de hoy lo hemos cocinado en la Cocotte, a fuego lento y de manera muy sencilla, pero con un gran resultado.
