Dos recetas de batido

Hoy traemos dos recetas de batidos. Por un lado traemos el batido de fresas y plátanos y por otro lado lDO, el de mango y plátano. 

Como veis, me gusta poner plátano para así espesar un poco más el batido. Dos recetas muy sencillas de hacer y muy rápidas de preparar. Solo vamos a necesitar una licuadora y listo. A mí personalmente me gustan mucho las de esta marca. Son varios pequeños electrodomésticos los que tengo en casa de esa marca y estoy muy contenta con ellos. Tantos que, sin lugar a dudas, seguiré comprando todo lo que tenga que ir reemplazando. Muy buena relación calidad precio y unos resultados muy aceptables.

Ya en otra ocasión os hablé del grill eléctrico, al que le doy muchísimo uso, de esta marca también. No puedo estar más contenta con esta marca. 

Lo último que he comprado ha sido la plancha de la ropa. ¡Ains la ropa! Que poco me gusta planchar, pero he de reconocer que, con la última plancha, el suplicio del momento se me es más llevadero.

Recomendaciones dadas como siempre suelo hacer. Lo bueno para mí siempre es bueno para mis lectores, pero como siempre, me voy por las ramas. Que aprovechemos siempre la licuadora al máximo y que no nos dé pereza de preparar ricos zumos y batidos que siempre pueden ser una gran alternativa al desayuno.

Y comenzamos con las dos recetas. En esta primera receta vamos a preparar un batido de fresas y plátanos. Tremendamente rico. Ahora que seguimos teniendo buenas fresas y fresones, es el momento. También ha bajado el precio de los plátanos, así que no hay excusas.

Fresas con nata al queso con nueces y reducción de Pedro Jiménez

Si hay un postre sencillo de hacer es el clásico postre de fresas con nata. Es un postre que, ahora que tenemos las fresas a muy buen precio, merece mucho la pena darnos un pequeño homenaje con este delicioso y sencillo postre. La nata la podemos montar en nuestro robot de cocina o con varillas eléctricas y, sin lugar a dudas, estará mucho más rico. Si queremos ir a lo cómodo, un bote de nata en spray nos sirve igualmente.

Reducción de Pedro Jiménez, que es un vinagre balsámico que le dará a nuestro postre un toque diferente y muy rico. Es un vinagre pero muy dulce, por lo que nos aportará un toque de acidez, pero muy agradable. Si no tenemos, y tenemos Pedro Jiménez, podemos poner al fuego un poco del vino, una cucharadita de azúcar y dejar reducir hasta que tenga una textura espesa. Dejamos enfriar y lo serviremos por encima de nuestras copas.

Fresas con nata al queso con nueces y reducción de Pedro Jiménez

Con el último cambio que le he dado a la cocina, el rincón que me ha quedado para hacer mis fotos y para disfrutar de los momentos gastronómicos más deliciosos, sin lugar a dudas irá con papel pintado. No solo está en total tendencia, sino que deja unos ambientes muy chulos, agradables y llenos de color. Romper con la típica pared de azulejos ya no es tan complicado y hay un sinfín de modelos para elegir. La mejor muestra os la dejo aquí

Solo tienes que elegir el modelo que más te guste, el modelo que mejor les venga a los colores de tu cocina, de tus muebles y sobre todo, el modelo que más se adapte a tus gustos y preferencias.

Fresas marinadas con vinagre de Pedro Jiménez

Hoy es un día especial, un día muy especial. Hoy estamos de celebración porque un día como hoy, hace 10 años, me sumergí en esta locura de montar un blog.

Se dice pronto 10 años, y a lo largo de este tiempo, este blog ha  subido muchos escalones. Escalones que nunca hubiera subido si no llega a ser por ustedes, los que día tras días me alegráis con vuestras visitas.

Algunos pasáis en silencio, pero los números me chivatan de vuestra visita. Otros pasáis dejando vuestro granito de arena, y me llenáis el apartado de comentarios con vuestras palabras. Otros recurrís al formulario de contacto, por donde me llegan muchas de vuestras dudas y comentarios. Otros se dejáis pasar por las RRSS y allí plasmáis vuestros escrito.

A todos, muchas gracias. Siempre lo he dicho, mi trabajo es el 50% porque el otro 50% es parte de ustedes. Sin todos vosotros, este blog, no cumpliría 10 años.

Gracias, gracias y mil gracias.

Y como hay que celebrarlo en condiciones, al final os dejo un sorteo sencillo y que espero que os guste. Ahora pasamos primero a la receta de fresas marinadas con vinagre de Pedro Jiménez.

Tarta mousse de chocolate Oleocao, sin gluten y sin lactosa

Hoy os traigo una de esas recetas que sé que muchos de ustedes esperáis con los brazos abiertos. Son las recetas SIN, en este caso, sin gluten y sin lactosa. Me puedo aventurar que en mi receta, tampoco hay huevos pero ojo, lo tendréis que comprobar bien en los ingredientes que vayáis a usar para vuestra elaboración.

Mi receta llega con un ingrediente principal fantástico. Se trata de la crema de cacao y avellanas Oleocao, elaborada con aceite de oliva virgen extra de la variedad Frantoio. Para los que tengáis la duda o pregunta en mente. NO, tampoco tiene aceite de palma. Vamos, que no podéis tener queja de la receta que os traigo hoy.

Si alguno de los que me estáis leyendo, no tienen problemas con la lactosa o con el gluten, solo tenéis que poner los ingredientes normales y listo. La tarta os saldrá igual de espectacular.

Oleocao, una crema de cacao y avellanas que está de rechupete. Os puedo asegurar que el bote se ve tan limpio porque una vez terminada la tarta, me lié con el dedo a darle un buen repaso jejejeje.

Con esta tarta participo en el concurso para bloggers #OLEOCAO, la crema de cacao y avellana con AOVE variedad Frantoio cuyo objetivo es el fomento de la cultura del AOVE así como la promoción de la Ciudad Patrimonio de la Humanidad que es Baeza.

¿Necesitas más datos? Pues yo te dejo el blog, el Twitter, el Facebook, el Instagram y el Youtube. Ya te despachas a tu gusto. 

Milhojas de nescafé mocha blanco y fresas

Hoy celebramos el día de la madre así que de entrada, felicidades a todas. No hay nada más sencillo para merendar esta tarde y celebrar el día de hoy, que esta milhoja que os traigo. Estamos en temporada de fresas y tenemos que aprovechar este momento donde las tenemos, a muy buen precio y muy ricas de sabor.

Hojaldre, nata para montar y fresas, así de sencillo. A la nata le pusimos un sobre de nescafé mocha blanco que nos vino en la última caja Degustabox que le dio a esta milhoja un sabor diferente, intenso, rico y sabroso.

No podemos decir que no a una merienda llena de sabor y que haremos en poco tiempo.  Digamos felicidades a mamá con esta milhoja.