La receta que os traigo hoy es una famosísima receta que se hace de manera muy sencilla con la Thermomix, de hecho en casa la hacemos muy habitualmente.
El día que llegó a casa el extractor de zumos Essenzia, nada que ver con una licuadora, tenía muy claro que lo estrenaría con este zumo que habitualmente hacemos precisamente para comparar mejor los resultados obtenidos y poder así poder recomendar o no, este extractor de zumos.
Primeramente vamos a centrarnos en el aparato en sí. Como veis lleva un cuerpo central de color verde llamativo que no solo lo hace funcional sino que lo hace muy elegante y bonito a efectos decorativos. Pesa un montón, cosa que no se agradece si vamos a estar moviendo de un lado para otro pero se agradece por otro lado porque es un extractor que se queda quieto allá donde lo pongamos aun estando en funcionamiento.
Un cuerpo de plástico resistente, el transparente que veis, que encaja perfectamente simplemente dejándolo caer. Dos ranuras, una para ir expulsando los residuos y otra para ir expulsando el zumo.
Dentro de ese compartimento, el mecanismo en sí. Un mecanismo que nos va a permitir extraer los zumos a baja velocidad, sin cuchillas, hablaremos más adelante con mas detenimiento. Su tapadera y por supuesto, su puño de seguridad para ir bajando los trozos sin peligro de pillarnos los dedos. No hay cuchillas pero podemos cortarnos si metemos la mano.
