El mes pasado no hubo asaltablogs por encontrarme recuperándome de una operación y me dio mucha pena. Este mes no me lo podía perder y aunque hemos ido al límite, aquí está mi asalto. Por el poco tiempo que he tenido, la receta ha sido de las más sencillas y no he podido grabar vídeo, pero me apetecía mucho probar esta receta de mermelada de mora sin azúcar de nuestra asaltada del mes, Noelia y su blog Dulces Diabéticos.
Los retos asaltablogs llegan siempre el último domingo del mes, y aquí estamos. Esta receta he de reconocer que a pesar de no llevar azúcar, nos sorprendió muchísimo y nos ha encantado. Para presentar mejor esta mermelada, nada mejor que un aperitivo de bocaditos de rulo de cabra con mermelada de moras y nueces. Una verdadera delicia.
