Bizcocho de chocolate y nata con nueces

Último domingo del mes y retomamos los asaltablogs.  El mes pasado nos lo saltamos por el confinamiento al que estamos sometido toda la población debido al Covic19, pero este mes, ni virus, ni pandemia, ni confinamiento. ¿Cómo estáis todos? Espero y deseo que estéis todos bien y que este virus no se haya colado en vuestras casas o familias. Deseando ya que todo pase para volver a la normalidad.

Este mes retomamos los asaltos porque al menos tenemos la cabeza puesta en otro lado. Este mes asaltamos un blog fantástico del que he sacado muchas recetas para ir haciendo poco a poco. Croketypot es un blog con el que disfrutaréis de un amplio y variado repertorio de recetas.

Este mes hemos asaltado con una receta dulce, un bizcocho de chocolate y nata, al que yo le puse unas nueces como cosecha propia.

Totalmente recomendado este bizcocho, yo hice la receta tal cual, solo puse unas nueces peladas que, si no quieres ponerlas, te saldrá el bizcocho igual de rico y de delicioso.

Bizcocho con Té Matcha y Chocolate

Hace unas semanas nos llegó a casa un botecito de Té Matcha. Sinceramente nunca lo había usado y he de decir que ha sido todo un descubrimiento. Unos polvos de color verde intenso lleno de propiedades muy beneficiosas para nuestro organismo y con el que podemos hacer multitud de recetas. 

Galletas de crujientes de avena y cacao, con truvía

Este mes la caja Degustabox ha llegado llena de cosas muy ricas para nuestros desayunos. En esta ocasión os traigo una receta de galletas que he elaborado con dos de los productos que venía en la caja Degustabox de enero. He usado Truvia, un producto de Azucarera y he usado Crujientes de avena, un producto de Kölln. El resultado ha sido unas galletas que recuerdan a las barritas energéticas de cereales inflados pero mucho más ricas y crujientes. Unas galletas que el color oscuro se le debe al cacao sin azúcar que le añadí, pero si no queremos poner ese toque de cacao, no lo ponemos y listo, nos saldrán las galletas blanquitas y ya está. El sabor seguirá siendo igual de rico.

Chocolate a la taza

Hablemos de chocolate a la taza. Pero de chocolate a la taza de verdad, del que se prepara en casa y al que podemos darle el toque que más nos guste.

Chocolates a la taza hay muchos, tantas versiones como ingredientes uses para prepararlo, pero  lo más importante es usar un buen cacao en polvo para elaborar el chocolate a la taza. Lo demás viene rodado.