Ingredientes
400 g de maicena
100 g harina 0000
9 yemas
15 g polvo de hornear
150 g manteca
1 cda. ralladura de limón
150 g azúcar impalpable Chango
1 cda. esencia de Vainilla
1 cdita. de sal
1 cda. coñac
Dulce de leche repostero (a gusto)
Coco rallado (a gusto)
Cuando viajas por primera vez a Italia, sueles tener algo que llama la atención. En casi todos los bares, se toma un café muy bueno. Marcas como Illy, Lavazza o Segafredo son autéticos expertos en café. Perfecto para desayunar, terminar una buena comida o por qué no, hacer un buen postre.
Viajar a Italia es descubrir una nueva manera de entender el café italiano. No hablamos solo del sabor –que es espectacular–, sino de toda una cultura construida en torno a una pequeña taza que se bebe de pie, en cuestión de segundos, y que puede convertirse en el mejor momento del día.
En casi cualquier esquina encontrarás un “bar”. No esperes sofás, música chill y Wi-Fi gratis. Aquí no has venido a pasar la tarde, has venido a tomar un café como lo hacen los italianos: rápido, directo, auténtico. Pides tu “caffè” y lo que te sirven es un espresso: intenso, aromático y cargado de carácter. Nada de tazas grandes ni leche de avena. Aquí lo que manda es la tradición y la calidad. Marcas como Illy, Lavazza o Segafredo llevan décadas perfeccionando este arte.
Los pistachos son uno de los frutos secos más demandados de la actualidad y no es difícil entender las razones porque más allá de su delicioso sabor, se trata de una alternativa sumamente saludable que aporta numerosos beneficios para el óptimo funcionamiento del organismo. Es por ello que ofrecer a nuestros clientes un producto que cumpla con los más altos estándares de calidad resulta fundamental para que siempre acudan a nosotros y la mejor forma de conseguirlo es a través de un proveedor de confianza.
En este sentido, existen fantásticas opciones para comprar pistachos al por mayor directo del productor, siendo Casarella una de las mejores opciones disponibles del mercado porque ofrecen el más auténtico sabor y calidad ecológica que se puede apreciar en la textura, sabor, color y olor.
¿Por qué optar por un proveedor de confianza? Sin lugar a dudas, el querer ofrecer lo mejor a nuestros clientes es lo más importante. A continuación, compartimos contigo otras de las razones más destacadas:
En este caso, la empresa se destaca por ofrecer un producto de alta calidad y esto se puede apreciar en cada uno de los detalles que hacen único a este producto tan especial. La textura y frescura es fundamental para que el pistacho aporte todo el sabor y color a nuestro organismo, además de servir de base para infinidad de preparaciones. En este sentido, al contar con un proveedor confiable es posible tener acceso a una amplia variedad de tamaños, lo que es ideal para elegir diferentes tipos de tamaños. ¿Lo mejor? La posibilidad de adquirir pistachos al por mayor ecológicos, indispensable para garantizar la más alta calidad.
Otra de las razones más poderosas por las que resulta tan conveniente optar por un proveedor de confianza a través del cual se pueda comprar pistachos al por mayor es para tener garantía del proceso de trazabilidad. En este caso, se controla absolutamente todo, desde el proceso de sembrado y cultivo hasta la recolección y posterior envasado. Esto es sumamente importante para, entre otras cosas, conocer con total certeza la procedencia de este producto. Esto es de vital importancia en cualquier circunstancia, pero mucho más al tratarse de productos frescos como el pistacho.
En este caso, el proveedor cuenta con una amplia variedad de tipos de pistachos. Es decir, se pueden encontrar alternativas diversas en lo que respecta a calibres, presentaciones, tamaños, con sal o sin sal, ciento por ciento naturales, entre otros. Esta variedad es un gran valor agregado porque nos permite ofrecer a nuestros clientes una selección más amplia, rica y variada, pero con garantía de la calidad de los mismos.
Finalmente, comprar en un proveedor serio y reconocido por la calidad de sus productos también es sumamente importante para tener acceso a los certificados en los que se especifica que, efectivamente, cumplen con todos los requerimientos exigidos por la ley y mucho más. En este caso, los pistachos son sometidos a rigurosos procesos de selección y calidad, indispensable para garantizar las diferentes normas sanitarias vigentes en cuanto a producción, calidad y seguridad alimentaria se refiere.
Adicionalmente, en este caso, el proveedor ofrece un producto de calidad que va más allá de lo usual y esto ejerce un peso importante. Un buen ejemplo de ello es que solo desarrollan cultivos ecológicos, es decir, no utilizan pesticidas u otros químicos en la producción. Es por ello que se trata de un pistacho completamente auténtico, natural y sin ningún tipo de producto que pueda resultar nocivo para la salud.
A la hora de equipar una cocina, elegir una buena batería de cocina es una decisión clave para garantizar resultados de cocción óptimos y una larga vida útil de los utensilios. Sin embargo, muchas personas desconocen qué elementos componen estas piezas, cómo influyen en la preparación de los alimentos y cuál es la mejor opción según sus necesidades. En este artículo, exploramos las características principales de las baterías de cocina, sus componentes y algunos consejos para elegir la adecuada.
Las baterías de cocina no solo incluyen ollas y sartenes, sino también una variedad de utensilios diseñados para facilitar la preparación de alimentos. Algunos de los elementos más comunes son:
Las baterías de cocina están diseñadas para ofrecer soluciones eficientes a la hora de cocinar distintos tipos de recetas. Algunos de los aspectos clave que influyen en su rendimiento incluyen:
Para garantizar una mayor durabilidad y un rendimiento óptimo, es recomendable seguir algunos cuidados básicos:
Al comprar una batería de cocina, es importante evaluar varios aspectos que determinarán su funcionalidad y durabilidad:
Las baterías de cocina están compuestas por diversos elementos que facilitan la preparación de comidas, permitiendo una cocción eficiente y segura. Además de elegir un set completo y compatible con el tipo de cocina que se utiliza, es fundamental prestar atención a los cuidados y mantenimiento para prolongar la vida útil de los utensilios. Contar con la batería de cocina adecuada no solo optimiza el tiempo en la cocina, sino que también mejora la experiencia culinaria en el día a día. Con una buena elección y los cuidados adecuados, es posible disfrutar de herramientas de cocina funcionales y duraderas.
Cuando me preguntan que tal llevo la pandemia por la que estamos pasando, siempre contesto lo mismo, lo que peor llevo es no poder ver a mi ...
