Croquetas de Brandada de bacalao sobre tomate con mahonesa de queso

Los productos maheso forman parte de mi fondo de congelador habitualmente y cuando llega Semana Santa, se hacen más imprescindible sobre todo la gama que tienen con bacalao que es espectacular. Los buñuelos de bacalao, las croquetas de bacalao y las tortitas de bacalao son uno más en la mesa en esta época del año. Ni que decir tiene que el resto de los productos maheso son una verdadera delicia, como las croquetas de chipirones que nos ha enamorado. En cuanto pruebe el surtido de nuevas croquetas os las compartiré por las Redes Sociales.

En esta receta os traigo las croquetas de brandada de bacalao que, una vez fritas, las serví sobre unas finas rodajas de tomate y les puse por encima un poco de mayonesa de queso. Un aperitivo de lo más delicioso y que os recomiendo a todos. Quedó espectacular y fue un visto y no visto. 

Totopos con pico de gallo y bacon crujiente

Nuestra degustabox llegó a casa con productos de lo más fantásticos. En este mes hemos disfrutado de productos que ya conocíamos, pero hemos descubiertos otros tantos que los probábamos por primera vez y nos han encantado.
Al final tenéis como siempre la foto de los productos que contenía la caja y el código de descuentos para los que os vais a suscribir por primera vez.
La receta que este mes os traigo es una receta muy sencilla, un aperitivo fantástico, una guarnición perfecta para los burritos o las fajitas. Lo podéis hacer para muchos momentos.
Una receta donde hemos usado los totopos de Mexifoods , ricos, crujientes y de gran calidad.

Equipa tu cocina con los elementos básicos que no te pueden faltar

Ya seas amante de la cocina o no, existen ciertos elementos y accesorios de los que no puedes prescindir, puesto que son básicos y necesarios en toda cocina. Cada uno de ellos tiene su valor agregado, ya que te ayudarán a hacerte la vida más fácil a la hora de preparar cualquier tipo de comida.

En la cocina se deben tener en cuenta muchos aspectos determinantes para que una receta quede exactamente como debe ser. Es por ello, que necesitas contar con el equipamiento útil para poder llevar a cabo tus recetas sin riesgos o contratiempos. Uno de los elementos principales en este campo son los cuchillos, utensilios de cocina que se necesitan para cortar los alimentos de forma imprescindible.