Cómo elegir tu robot de cocina, Poleá en Cuisine Companion

Cada día sois más los que me preguntáis por los robot de cocina que recomiendo. Yo solo os puedo hablar en primera persona de los  robot de cocina que tengo o que utilizo, pero tenéis muchas alternativas para comprar un buen robot de cocina. En esta comparativa, podéis ver los mejores modelos del mercado en relación calidad - precio.

Pimientos rellenos de champiñones y bacon

Las altas temperaturas que parece ser que no se quieren ir, está haciendo que los pimientos se estén alargando en el tiempo y sigan las matas dando ricos pimientos. Este año ha sido de esos años que han sido muy buenos de pimientos. Hemos recogido muchísimos. Con solo 8 matas de pimientos, hemos tenido para todo el verano y tenemos pimientos congelados para parte del invierno. 

¿El pimiento se congela? Pues sí, tengo algunos congelados enteros, para los potajes y tengo tupper con pimientos ya picados, que solo tengo que ir cogiendo para los sofritos.

La receta de hoy es de los últimos que cogí la otra mañana. Son pimientos de mi huerto, por lo que no podemos pretender que sean grandes, pero lo que sí os aseguro es que son todo sabor. 

Mi madre siempre ha hecho los pimientos rellenos de carne y luego guisados con un sofrito de cebolla. Unos pimientos espectaculares con los que disfruto muchísimos. Hoy quería darle otro toque al relleno y hacerlos al horno. El resultado ha sido más que sobresaliente y os recomiendo totalmente estos pimientos rellenos de champiñones y bacon.

Helado de Plátano

Cuando hace unos años me regalaron una platanera, no pensé nunca que se me iba a poner tan grande, ni que me iba a dar tantos plátanos. Los plátanos que me da no son muy grandes, pero están muy ricos.

Esta última vez fueron cuatro manos de plátanos a la vez y claro, aparte de regalar bastantes plátanos, hubo que echar mano de la imaginación y hacer todo tipo de recetas. Pronto os compartiré una receta de bizcocho de plátano.

Por ahora os traigo esta receta de helado de plátano que hicimos de manera muy sencilla y sin necesidad de tener heladera. Solo plátanos, congelados, eso sí, para que nos salga el helado y tener un robot de cocina potente para triturar los plátanos congelados. Yo lo hice en la Cuisine Companion. pero lo podemos hacer en la Thermomix o similar.

Pechuga de pollo con verduras en Cuisine Companion

Hoy es de esos días que te lías a limpiar en la cocina y se te viene el tiempo encima. Y cuando te das cuenta, has estado toda la mañana friega que te friega todos los utensilios de cocina que solemos tener y no tenemos mucho tiempo para hacer de comer. 

No me he complicado mucho la vida y he recurrido a esta sencilla receta de pechuga de pollo que si bien yo la  he hecho en la Cuisine Companion, la podemos hacer en la olla tradicional, en la sartén, en el Wok. ¡ Será por menaje de cocina !

Pues al lío, y mientras el pollo se hacía, nosotros seguíamos con las manos en remojo.