Cada día estoy más rodeada de mujeres que, o bien son vegetarianas o veganas con fuerte convicciones de la lucha contra el maltrato animal. Estas mujeres y muchas más, también están cada vez más seguras de que en cosmética quieren productos que no hayan sido testados en animales o sean de origen ecológico.
Y si este grupo de mujeres van en aumento, sigo viendo por otro lado que no lo tienen fácil, sobre todo a la hora de comer fuera de sus casas y se tienen que enfrentar a cocina de restaurantes donde la comida vegana o vegetariana se reduce a una ensalada.
Oye, que las ensaladas están muy ricas, son muy variadas y nos apetece en muchas ocasiones, pero una comida vegana o vegetariana, va mucho más allá. Que se pueden elaborar multitud de platos sin que aparezca en ellos esos ingredientes que los vegetarianos o veganos no quieran comer, y salen platos espectaculares, ricos y equilibrados. Existe un amplio abanico de receta de comida vegana . Hay que ponerse un poco las pilas en este aspecto, sobre todo en el mundo de la restauración.
En cuanto a la cosmética ecológica, cada día está más a la cabeza, no solo en mujeres vegetarianas o veganas, sino en muchas más mujeres que reclaman este tipo de cosméticas por sus beneficios, por estar libre de parabenos, derivados del petróleo ect.. y sobre todo porque respetan los derechos de los animales y del medio ambiente.
