Hace unos días llegó a casa unos nuevos botes de pimentón La Chinata. Si es cierto que desde hace mucho tiempo usamos este tipo de pimentón en casa pero estos botes de escamas de pimentón, a modo de molinillo, no lo habíamos probado aún.
La receta con la que inauguramos estos molinillos fue estos tallarines con corvina, una receta que quedó espectacular y muy sencilla de hacer.
Por un lado tenemos la corvina que haremos en el horno con sal, pimienta molida y aceite de oliva virgen extra,
Por otro lado tenemos los tallarines y al final completamos el plato con un sofrito de ajos y pimentón.
Una verdadera delicia. ¡Totalmente recomendado!
