En nuestra caja Degustabox de este mes venía esta bolsa de tortitas chips de chía de Zanuy que preparé con queso rallado y una rica bechamel que hice con Ideal Avena de Nestlé.
El aperitivo quedó de lo más jugoso y apetecible. Una verdadera delicia al paladar y un total acierto la combinación de estos ingredientes.
La bechamel la podemos hacer a mano, como tradicionalmente se ha hecho siempre, o la podemos hacer en nuestro robot de cocina, tipo Thermomix, siguiendo los mismo pasos como si de una bechamel normal se tratara.
Yo la hice al fuego porque era poca cantidad y me resultaba más rápido hacerlo así. Ya cada uno que lo haga como mejor le convenga.
