Hoy os traigo un sencillo aperitivo que monté con las tortillitas de bacalao de la casa Maheso. Las tortillitas de bacalao me gustan mucho y éstas de Maheso me resultan perfectas porque las puedo hacer en la Airfryer y quedan deliciosas. Crujientes, nada aceitosas, muy ricas de sabor.
Evidentemente, si quieres freír las tortillitas en aceite, lo puedes hacer sin problemas, pero yo me he acostumbrado a como quedan estos precocinados en la freidora de aire caliente y lo prefiero.
Con estas tortillitas de bacalao de Maheso monté estos aperitivos que quedaron fantásticos. La combinación del crujiente de las tortillitas con la textura del aguacate y el suave del queso tierno fue todo un acierto que gustó mucho en casa.
Anímate y me cuentas, verás que ricas están.
