lunes, 11 de diciembre de 2017

AunahoraCádiz, Un fin de semana inolvidable


AunahoraCádiz, Un fin de semana inolvidable


Hace ya casi un mes que disfruté una vez más de un #AUnaHoraDe, en esta ocasión, #AunahoraCádiz.  Desde que volví, tenía pendiente el hablar de ese fin de semana, pero sinceramente, es que no sabía, y sigo sin saberlo, por donde meterle mano al asunto porque Cádiz es tan espectacular que, diga lo que os diga, me quedaré corta.

Cádiz es magia, es duende, es playa, es montaña. Cádiz es Carnaval, y Feria, y Semana Santa, y turismo rural, costas, y gastronomía.

Cádiz es vino, caballos, flamenco y chicharrones porque, ¿ quién me va a negar que los chicharrones de Cádiz no tienen algo especial?

Enamorada hasta los huesos de cada rincón de Andalucía, pero de mi provincia de Cádiz aún más.

Y tremenda fue la sorpresa que me llevé al enterarme que arrancábamos el AunahoraCádiz desde mi tierra, desde Jerez de la Frontera. ¡¡Puro placer!!

Tremendamente agradecida siempre a la Red Guadalinfo, al proyecto A Una Hora De y a todos los que formamos este grupo que nos dejamos la vista y los dedos para plasmar cada segundo de nuestro recorrido para que todos tengáis en tiempo real nuestras vivencias y, no solo lo disfrutéis a nuestro par, sino que tengáis claro que son lugares dignos de visitar y que siempre os esperarán con los brazos abierto.

sábado, 2 de diciembre de 2017

Arroz negro con calamares a la cerveza

¿Cuándo comenzamos a pensar en Navidad? Yo comienzo a pensar en Navidad cuando veo que ya tenemos entre nosotros a la Cruzcampo más Navideña. Esta Cruzcampo Edición Especial Navidad que, año tras año, es creada por los maestros cerveceros, elaborada y envasada en la fábrica que Cruzcampo tiene en Sevilla. 

Pues a partir de estos botellines tan nuestros, tan Navideños,  es cuando yo comienzo a percatarme que tenemos la Navidad a la vuelta de la esquina y hay que comenzar a pensar en menús y en esas cosas.

Y mientras tengamos botellines en el frigorífico, va bien la cosa, pero hay que comer y siempre queremos sacar lo mejor de nosotros en esas comidas de Navidad. Hoy os traigo un plato espectacular. Tremendamente rico. Muy sencillo de hacer aunque al leerlo os resulte algo complicado. No lo es, de verdad que os lo prometo y si no, mirar el vídeo que os dejo.

Un arroz negro que hemos cocinado con calamares a la cerveza. Brutal la receta. Llena de sabor y cocinada con esta cerveza Cruzcampo Edición Especial Navidad, aún más intensa porque la cerveza es distinta a las habituales Cruzcampo.

Arroz negro con calamares a la cerveza

viernes, 1 de diciembre de 2017

Acelgas rehogadas

En nuestra última caja degustabox venía un concentrado de tomate que nos ha encantado. De la casa Mutti, de la que ya conocía otros productos, todos con tomate, pero este concentrado de tomate ha sido todo un descubrimiento.

Un poquito en los sofritos y madre mía, qué sabor que le da a los platos. 

La receta de hoy muy sencilla. Unas acelgas rehogadas llenas de sabor para tomar solas, o como guarnición para carnes, pescados incluso huevos.

Sofrito con nuestro tomate concentrado Mutti y unas acelgas bien frescas, una verdadera delicia, te lo aseguro.


Acelgas rehogadas

miércoles, 29 de noviembre de 2017

Hablemos de té, el té azul natural


Con casi todas las ciudades con las luces navideñas puestas, a mí me ha entrado el agobio en cuanto a tema regalos. Yo soy así, y mira que aún queda tiempo.

Pues me he puesto a cotillear cositas y he descubierto esta página de té con tienda online, que es espectacular.  Tiene de todo tipo y variedades pero yo me he quedado prendada de uno de ellos que no conocía. El té azul natural.
té azul natural
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