viernes, 18 de julio de 2014

Pastel de patatas para unas Regañá Don Pelayo

Me encantan las regañá y una vez que pruebas las Regañá Don Pelayo, difícilmente encontrarás unas que se les asemeje. Ricas no, lo siguiente. Perfectas por su tamaño, para ser la base de multitud de platos que, por muy sencillos que sean,  los convertirá en una tapa gourmet de alta cocina.

Crujientes, muy ricas de sabor y lo mas importante, sanas, sin cosas raras añadidas. Artesanas y de la tierra, si es que no le podemos pedir mas.

Las usé para servir un rico pastel de patatas, muy sencillo y riquísimo. Perfecto para las cenas de verano.

Pastel de patatas para unas Regañá Don Pelayo

martes, 15 de julio de 2014

Jornada de atún rojo en Sevilla

Cuando Juanlu, de La Pepona, me contactó para invitarme a un ronqueo me quedé un poco perpleja. No es nada habitual, de hecho era la primera noticia que estas cosas se hicieran en Sevilla. Anda que me lo iba a perder yo!!! Y así comienza una jornada de atún rojo en Sevilla que partía el pasado jueves con este ronqueo que pudimos disfrutar muchos y que estará funcionando hasta que este atún de 180 kilos, se haya agotado.

Está claro que los chicos de La Pepona, que encontraréis en la calle Orfila número 1 y los chicos de Dúo Tapas que encontraréis en la calle Calatrava número 10, está revolucionando un poco la gastronomía de Sevilla, ya no sólo por su buen hacer sino por jornadas como ésta que de seguro, no será la última.

Comenzaremos con unas fotos del ronqueo que disfrutamos en directo. Un atún rojo del estrecho de 180 kg que fue ronqueado en el Duo Tapas.


Jornada de atún rojo en Sevilla

miércoles, 9 de julio de 2014

Platos de verano

Nuevamente llegó a casa productos de la mano de Maheso. Nuevamente Maheso volvió a confiar en Los Blogs de María y nuevamente os traigo una entrada con recetas elaboradas con estos productos, algunos que ya conocíamos y otros nuevos.

El lote era nuggets de pollo, fingers de mozzarella, fingers de pollo, pop nuggets normales y por nuggets con verduras y las croquetas maestra de jamón ibérico.

Todos productos riquísimos, para hacer en horno, microondas o fritos, como ya queramos cada uno. No dejéis de probarlos, os encantarán.

Aquí os dejos algunas recetas o presentaciones que podemos hacer con ellos.

Canastilla de masa quebrada rellena de ensalada de pop de verduras

pop de pollo

Amigos que siguen Los Blogs de María

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Si me quieres mandar un email

Si me quieres mandar un email
losblogsdemaria@gmail.com