lunes, 21 de abril de 2014

Revuelto con salsa wok

Gran descubrimiento esta salsa wok de la casa kikkoman. Una salsa ideal para aderezar wok de verduras. El plato quedó con un delicioso sabor , un plato tan sencillo, con ingredientes tan comunes y que terminara siendo un verdadero manjar.

Patatas, calabacines, pimientos rojos, cebolla y huevos, no necesitamos mas. Para finalizar el plato, bien podemos hacer un revuelto clásico o bien como yo hice, cascar un poco los huevos y no remover mucho para no romper las yemas y pudiéramos mojar un poco de pan en las yemas de los huevos.

Revuelto con salsa wok

viernes, 18 de abril de 2014

Patatas al jarabe de arce

No os podéis ni imaginar la alegría que me entró cuando abrí ese pequeño paquete que me llegaba a través de correos. Una pequeña caja que contenía un gran regalo, una botellita de jarabe de arce

Tenía muchas ganas de probarlo pero con una cosa y con otra, cuando estaba en los grandes supermercados no me acordaba de cogerlo y cuando me acordaba, en los pequeños supermercados de mi zona, no los había.

Ahora lo tenía en casa, no me lo podía creer, como caído del cielo. Tocaba hacer receta y me dio un flash, patatas, las deliciosas patatas que siempre suelo hacer con miel, esta vez las haría con jarabe de arce. Desconocía si quedarían bien o mal, era la primera vez que iba a usar este jarabe pero merecía la pena probar.

El resultado fue de lo mas acertado, tremendas patatas que sirven para acompañar la carne que mas nos guste. Ese día sirvieron para acompañar un pollo al horno.

Patatas al jarabe de arce

miércoles, 16 de abril de 2014

Macarrones con butifarra fresca a la soja

Seguimos haciendo recetas sencillas, clásicas y muy ricas a las que le damos un toque espectacular con las salsas de soja kikkoman. La idea de unir la butifarra fresca como si fuera carne picada con la salsa de soja fue todo un acierto.

Receta muy sencilla donde podemos usar la pasta que mas nos guste, macarrones, pluma, espaguetis, tallarines, lazos etc.

Siempre recomiendo para este tipo de platos un tomate casero, siempre será mucho mas rico y sano que cualquier tomate comercial pero ya cada uno que le ponga el que quiera.

Macarrones con butifarra fresca a la soja

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