Para preparar una ensalada espectacular no hace falta muchos ingredientes, solo necesitamos unos ingredientes adecuados que combinen perfectamente entre ellos y que el sabor sea perfecto. En esta ensalada os lo demuestro. Tres ingredientes solo hemos necesitado para prepara esta espectacular ensalada que servimos en copas individuales. Si queremos hacer una ensalada grande y llevar a la mesa para compartir, también queda bastante rico.
Pimientos asados, aguacate y un faisán en escabeche de ArteMonte que está que quita el sentío de rico. Totalmente recomendado.
Recomiendo que los pimientos los asemos y aliñemos de un día para otro. Si es cierto que con una hora aliñados ya tienen sabor, pero de un día para otro estarán mucho más ricos.
