Jaén es aceite y las grandes extensiones de olivos que hay en Jaén no nos pueden dar mejor producto que los magníficos AOVE que pudimos ir probando y descubriendo. El tercer día apuntaba a ser corto, intenso y lleno de sorpresas, y así fue.
La primera parada fue en Bailen, más concretamente en Picualia, una Almazara de diseño moderno, con últimas tecnologías que lo forman un número de cooperativistas de la zona, fusionados todos por un objetivo común, elaborar el aceite de oliva virgen extra con la máxima calidad.
