No es un regreso pero si es un…. Vamos a intentar hacer algo. A lo largo de estos años he sido una marioneta en manos de médicos que me iban derivando de una especialidad a otra. Ninguna queja con ellos. Muchas quejas por las demoras y las largas esperas.

Creo que ya todo lo que me tenían que diagnosticar, me lo han diagnosticado así que ahora conozco mis limitaciones y reconozco cuando mi cuerpo dice, alto!! Hasta aquí!!!

Como mis esfuerzos no los puedes llevar al límite, pues ya no podré hacer ese trabajo tan profesional al que os tenía acostumbrados. Solo iré publicando algunos videos en plan caseros hachos con el móvil.

Guiso de patatas con pavo

Delicioso quedó este sencillo guiso que hice con patatas y carne de pavo. Un guiso muy rápido de preparar y muy rico a la hora de comer. Para hacerlo usé la Thermomix TM6 y la Cookeo, la olla de alta presión.
El sofrito en la Thermomix me ahorra tiempo y queda como gusta en casa, las verduras muy picada, pero con presencia, que no estén las verduras totalmente trituradas.
En vez de vino, usé para este guiso de patatas con pavo, cerveza, Un buen vaso de cerveza que le dio a la carne un sabor bastante rico.