Burritos con maíz, receta degustabox

Cuando la pasada semana llegó a casa la caja mensual de degustabox, mis hijos hicieron las palmas con las orejas porque no solo les encantaron todo lo que venía dentro sino porque venía tortas de trigo para hacer comida mexicana. Les da igual, burritos que fajitas pero es algo que les encanta.

Así que una vez que conseguí todos los ingredientes que me faltaba para hacer una rica cena a base de burritos,  nos pusimos al lío.

Sobre las tortas de trigo que venían dentro de la caja degustabox, no las conocía pero nos ha gustado mucho. Son perfectas de tamaño, muy ricas de comer y con una fortaleza que aguantan perfectamente un buen relleno.

Ensalada de pasta, Degustabox

La entrada de hoy es una sencilla ensalada de pasta con pocos ingredientes pero que sinceramente no necesita mucho mas. A destacar la estupenda mahonesa con la que hemos hecho esta ensalada. Una mahonesa de Ibarra, ligeroliva que venía en mi caja de degustabox de este mes.

Como siempre os recuerdo su Facebook y su Twitter donde podéis cotillear todo lo que necesitéis para terminar de animaros a suscribirse a estas cajas mensuales llenas de productos maravillosos por muy poco dinero.

Seguimos facilitando códigos de promoción para que os salgan las cajas a 9.99 euros , este mes es 53AK6

Al final de la entrada os dejo la foto del contenido de la caja de este mes para quienes no lo hayan visto por las redes sociales.

Mas recetas con productos de las Cajas Degustabox aqui

Hamburguesa casera, productos degustabox

Nuevo mes y nueva caja degustabox llena de productos, algunos conocidos, otros desconocidos y gratamente degustados.

Uno de esos productos fue el aderezo en polvo seco de la casa frumen para aderezar carnes para hacer hamburguesas.

Tenía carne picada en casa y me puse manos a la obra. Os traigo una receta muy completa, haremos tanto las hamburguesas como el pan, todo totalmente casero. 

Os traigo un sencillo vídeo para que veáis lo fácil que es todo, ¿Comenzamos? Pues manos a la obra.

Cartujano en panes de sandwich Thins, receta Degustabox

Me hizo mucha gracia que en la Caja Degustabox de este mes vinieran estos panes de sandwich, los Thins y es que la semana anterior había estado en uno de mis cursos de fin de semana en plena sierra Granadina y como nos tenemos que llevar la comida, compré precisamente estos panes y me encantaron.

verlos dentro de la caja me dió mucha alegría porque tenía ganas de hablar de ellos. Me resultaron perfectos para bocadillos y muy útiles para cuando tenemos que comer fuera de casa. Junto a estos panes, como siempre, otros muchos productos riquísimos y deliciosos de los que os mostraré al final como siempre os hago.

Volviendo a los Thins, en esta ocasión degustamos los de quinoa pero los hay integrales también. Con ellos nos montamos una cena bastante rica. Un cartujano bien sencillo y rico. Ya en su día os hablé de los cartujanos, bocadillos de lomo  al que podemos poner los ingredientes que queramos, en esta ocasión, bacon, huevo, queso, lechuga, aguacates y mahonesa.

Paté de pollo y manzana, paella de verduras, productos degustabox

La caja de degustabox de este mes ha sido fantástica y llena de productos que no conocía en la gran mayoría. Si es cierto que alguno si y de hecho los uso habitualmente pero otros desconocía su existencia y me he encontrado con productos maravillosos. Eso es lo queme gusta de las cajas degustabox que vamos probando productos que de otra manera no llegarían a casa.

Aquí os dejo una foto de la caja recién llegada y en esta entrada vamos a ver varios de los productos que aquí llegaron.

Por un lado vamos hacer un paté con ese maravilloso pollo en aceite, un pollo que se nos presenta como se nos presenta el atún en aceite, de la misma manera.

Partiendo de ese paté de pollo y manzanas, montaremos unos canapés con queso kiri y reducción de pedro jiménez. Un bocado tremendo.

Para terminar os enseño la paella de verduras que vino en la caja y que nos resultó muy rica, y muy sencilla de elaborar.

Galletas de crujientes de avena y cacao, con truvía

Este mes la caja Degustabox ha llegado llena de cosas muy ricas para nuestros desayunos. En esta ocasión os traigo una receta de galletas que he elaborado con dos de los productos que venía en la caja Degustabox de enero. He usado Truvia, un producto de Azucarera y he usado Crujientes de avena, un producto de Kölln. El resultado ha sido unas galletas que recuerdan a las barritas energéticas de cereales inflados pero mucho más ricas y crujientes. Unas galletas que el color oscuro se le debe al cacao sin azúcar que le añadí, pero si no queremos poner ese toque de cacao, no lo ponemos y listo, nos saldrán las galletas blanquitas y ya está. El sabor seguirá siendo igual de rico.

Tortilla esponjosa rellena con maridaje de calabacín, Receta Degustabox

Este mes la caja de Degustabox traía productos que no conocía y que me han encantao descubrirlos. Uno de ellos, entre unos cuantos más, era este maridaje de calabacines que siendo lo más similar a una mermelada de calabacines, nos ha dado y nos está dando, mucho juego en la cocina.

Lo hemos incluido, este maridaje de Hero, en una tortilla esponjosa rellena. Esponjosa por la técnica de batido que le damos y rellena porque pusimos un relleno de cebolla, champiñones, bacon, queso y una ligera capa de maridaje de calabacines de Hero.

Una tortilla esponjosa rellena con maridaje de calabacín que resultó espectacular y que os recomiendo a todos. 

Pollos a la sidra

Este mes en mi caja de degustabox venía una botella de sidra Bere. Yo sé que muchos de ustedes os la hubierais tomado tal cual, fresquita y bien rica.

Yo la usé para hacer estos maravillosos pollos que os presento. Os dejo la vídeo receta para que os sea mas cómodo el seguir los pasos.

Podéis hacer la misma receta pero usando un solo pollo, podéis hacer la misma receta usando pollo troceado previamente o bien cuartos traseros.

Yo tenía visita así que me incliné por dos pollos, que horneados enteros siempre quedan mucho mas jugosos y apetecibles.

En la base, patatas y cebollas para así tener de un solo paso la carne mas la guarnición. Perfecto plato , ¿no creéis?

Pues comenzamos con esta receta de pollos a la sidra.

Caballas al ajo, perejil y albahaca

Cuando llegó el otro día mi caja de Degustabox estaba liada con el almuerzo. Rara vez llega la caja a esa hora, siempre me suele llegar los repartos por la tarde pero ya se nota que la calor de por las tardes y los repartidores intentan terminar lo antes posible.

Es llegar la caja y dejar todo lo que estaba haciendo porque me puede la curiosidad del contenido y así fue como descubrí, entre otros muchos productos estupendos,  este molinillo de la casa Sal Costa de ajo, perejil y albahaca.

Ni me lo pensé, A las caballas solo les había quitado la cabeza y las tripas así que del tirón me fui por la cámara de vídeo para seguir con la receta que auguraba tener un sabor espectacular con este molinillo de especias. Si no tienes caballas, puedes hacer esta misma receta con atún o con melvas.

Sinceramente, quedaron muy ricas las caballas, con un toque picantito gracias al ajo. Muy muy ricas, no dejéis de probar si se tropezáis con este molinillo en el supermercado.

Costillas a la barbacoa

Receta de sencillas costillas a la barbacoa que hemos hecho con la bolsa de Maggi que venía en mi caja de degustabox de este mes. 

Las costillas quedaron jugosas, llenas de sabor y se cocinaron de manera muy sencilla en la bolsa de Maggi y al horno.

Unas ricas costillas con una buena fritada de patatas y tenemos una cena estupenda.

Al final, como siempre, os dejo todos los datos sobre degustabox por si quieres comenzar a disfrutar de tu caja degustabox todos los meses como hago yo.

Ahora comenzamos con la receta de costillas, por desgracia no os puedo compartir el vídeo que grabé, no sé que le pudo pasar al archivo, cosas de la tecnología, o no se grabó o se grabó mal y no me ha dejado hacer nada con él. Para la próxima vez será porque seguro que repetimos con este producto de Maggi.

Arroz con atún

Receta muy sencilla la que os traigo hoy pero como siempre os digo, no porque sea sencilla va a estar menos rica.

Una receta donde hemos usado las latas de atún de Naturfresh de Isabel que venía en la caja Degustabox que hemos recibido este mes.

Un arroz al que le hemos aportado un poco de nata para darle un toque cremoso y un toque de nuez moscada que siempre le viene muy bien a las cremas que llevan nata. Os puedo asegurar que el arroz estaba verdaderamente rico. Una receta tan sencilla sorprendió lo que le gustó a todo el mundo.

Yo hice el arroz en el wok pero podemos hacer el arroz en la cazuela, en la paella, en una sartén, vamos que si me apuras, hasta en una cazuela de barro lo podemos hacer.

Eso si, os lo recomiendo así que probarlo porque merece mucho la pena.

Rollo de pollo empanado con mantequilla de calabaza

Y tal y como os he ido enseñando por las RRSS, nuestra caja degustabox de este mes ha llegado cargada de ricos productos. Uno de los que más me ha llamado la atención es una mantequilla de calabaza, con ricos toques de jengibre de la casa maintal 

Desde un principio pensé que sería buena idea usar este producto para hacer la receta que siempre suelo hacer con alguno de los productos de la caja degustabox, pero no tenía claro que si algo dulce o algo salado.

Buscando e indagando, llegué a la conclusión que es un producto ideal para servir con queso así que pensé en esta receta que os traigo, combinada con pollo empanado y queso mozzarella.

No me equivoqué y os puedo asegurar que quedó un rollo de lo más rico y sencillo de montar. Mientras montaba la receta, se me ocurrió sobre la marcha que aportar un toque crujiente con las cebollas de Fresh Gourmet, sería buena idea y no me equivoqué.

Una receta diferente pero muy rica de sabor. Totalmente recomendada. 

Wraps de pollo y verduras

Volvemos con una nueva caja degustabox que ha llegado a casa. Una caja degustabox llena de sorprendentes productos, mucho de ellos sin azúcares añadidos que nos han encantado. La receta de hoy la hemos preparado con dos de los productos. Por un lado hemos usado unas fantásticas tortas de wraps de Mission de chia y quinoa y por otro lado hemos usado la mahonesa de aguacate de ligeresa. 

Una receta muy sencilla de hacer y con la que hemos obtenido un resultado bastante rico. Un Wraps lleno de sabor, muy sano y muy agradable de comer.
Anímate y me cuentas que tal te salieron a ti tus Wraps.

Tarta de queso La Viña con mermelada de arándanos.

La caja Degustabox de este mes me llegó caída del cielo porque hacía pocos día que le había visto a mi amiga Blanca esta receta y sabía que la tenía que hacer sí o sí. A mi las tartas de queso me gustan cubiertas de mermelada y no tenía. Salir, se está saliendo bien poco por los motivos de la cuarentena que tenemos impuesta hasta que pase el peligro del dichoso Coronavirus que tenemos en estos momentos, así que pensé, bueno, ya la haré.

Al llegar la caja Degustabox a casa y comprobar que venía un bote de mermelada de arándanos de Bonne Maman, lo vi clarísimo y del tirón me puse a preparar la tarta. El enlace original de Blanca es este y si comparáis, mi receta está ajustada a un pelín menos ingredientes pero quedó igual de rica que la de Blanca. 

Arroz con gambas

Vamos a cerrar el año con un estupendo, sabroso y sencillo arroz con gambas. El arroz que hemos usado es un arroz de la marca Nomen que nos venía en nuestra caja Degustabox y que nos ha encantado como queda, sobre todo en las recetas de arroz caldosos porque es un arroz especial para recetas de cuchara.

Un arroz sencillo, sabroso gracias al fumet que hacemos con las cabezas de las gambas. Yo usé gambas arroceras pero podemos hacer este mismo arroz con gambones o langostinos.

Risotto de setas y calamares al ajillo

De nuevo traemos una entrada hablando de las Cajas Degustabox. Cada día que pasa, estoy más contentas de recibirlas porque a parte de recibir buenos productos, también descubro otros tantos buenos productos, como es el caso de este arroz Gallo, un risotto de setas para dos personas.

Sencillo de hacer, rápido y con un resultado espectacular.

Como todos los meses, os compartí la Caja, la llegada y su contenido, a través de un vídeo por las Redes sociales. Lo podréis encontrar en cualquiera de ellas y si no en Instagram TV  (IGTV)

De los productos recibidos en la Caja Degustabox, nos ha gustado mucho este Rissoto de setas de Gallo. Como siempre, os recuerdo el código de descuento que podéis utilizar para suscribirse a estas Cajas Degustabox que son mensuales. 01QCJ

Lomo a la sal con salsa de vino dulce

Este mes la caja de degustabox ha llegado cargada de cosas ricas cara a la Navidad. Entre los productos llegaba un paquete de sal para hornear que es la que hemos usado para hacer este lomo a la sal con salsa de vino dulce. Un lomo que podemos hacer perfectamente para nuestras comidas navideñas.

Un lomo que queda jugoso, tierno y una salsa que le da un toque original y muy rico.

La sal utilizada es la Sal Costa alta cocina especial para hornear, y con ella podemos hornear a la sal tanto carnes como pescados.

Un lomo totalmente recomendado que con esta sal ha quedado la carne en su punto, te animo a que lo pruebes, una verdadera delicia.

Flan bi-color al café

Hoy os traigo un flan muy sencillo de hacer y con el que podemos hacer tantas capas como queramos. Yo he hecho dos capas, chocolate y vainilla, pero podemos hacer cuatro capas, chocolate, vainilla, chocolate y vainilla, de abajo hacia arriba os la he dicho y siempre recordando que entre capa y capa debemos de poner una capa de galletas.

Si queremos hacer un flan tri-color, que también queda muy chulo, pondremos de abajo hacia arriba una vez desmoldado, una capa de chocolate intenso , muy oscuro, otra capa de chocolate menos intenso o más claro y terminamos con la capa clara que es la de vainilla.

Yo las galletas las he mojado en café con leche, Issimo de la marca Illy. Os puedo asegurar que no queda el sabor a café de manera intensa, simplemente le da un toque diferente y muy rico. Si no queréis, mojar las galletas solo en leche pero sinceramente, en mi flan apenas se notaba el sabor a café y quedo en su conjunto bastante rico.

La botella de café con leche issimo de Illy me vino en la caja Degustabox de este mes, un café con leche listo para llevar a donde queramos y con el que podemos, no sólo tomarlo tal cual sino que podemos elaborar multitud de recetas con él.

Un flan rico, sencillo, rápido y que os recomiendo totalmente.

Cestas de pasta philo rellenas de carne, salsa de tomate y huevo

Todas aquellas personas que este mes ha recibido la caja Degustabox coincidirán conmigo en que ha sido una verdadera pasada de productos. No sabría decir con cual me quedo como preferido porque han sido todos unos productos espectaculares.

Hemos elegido uno de los productos para hacer la receta de este mes, y ha sido la salsa de tomate estilo casero de Orlando. Una salsa muy bien conseguida y llena de sabor que recomiendo que la probéis.

Receta de las sencillas que quedan muy monas en la mesa. La base de pasta philo la podemos cambiar por hojaldre, masa quebrada o lo que más nos guste.

Espero que os guste esta receta de cestas de pasta philo rellenas de carne, salsa de tomate y huevo.

Nachos con carne picada de pollo y queso

Desde que descubrí los nachos Zanuy, no he dejado de tener en casa alguna que otra bolsa. Los que me han venido este mes en la caja Degustabox, encima son de la línea de nachos orgánicos, una línea donde tanto el maíz como el aceite de girasol que utilizan para elaborar este productos son de cultivo ecológico, sin pesticidas y con sal de origen marino sin aditivos. Es un producto certificado que se ha elaborado usando energías 100% renovables como son la fotovoltaica como la biomasa. Mirando hacia el futuro cada vez más comprometidos con el medio ambiente. ¡Me encanta!

Me pude a darle muchas vueltas a la cabeza para buscar una receta original, diferente y espectacular, pero, ¿sabéis una cosa? Si en casa estos nachos nos los comemos de manera así de sencilla y quedan realmente deliciosos, ¿Para qué complicarnos más la vida? Lo sencillo y bueno, dos veces más ricos... ¿O es algo parecido el dicho? Bueno, lo importante es que me entendáis. Probar la receta, ya sea con carne picada de pollo, de cerdo o de ternera. Con todas quedan unos nachos de lo más sabroso.