Me encanta cocinar con salsa de soja. La de teriyaki también la uso de vez en cuando, así como la de suriyaki o la salsa wok, pero tanto unas como otras, cómo las de la marca Kikkoman, ninguna. Para los más curiosos y que quieran cotillear recetas antiguas con estas salsas, los tenéis que entrar aquí.
Hoy traemos un solomillo con nueces y salsa de soja, muy sencillo de hacer y rápido porque usamos la Cookeo para hacer esta carne que quedó llena de sabor y muy tierna.
Cebolla morada, unos ajos negros, nueces peladas y salsa de soja es la combinación que hizo de este solomillo un plato sublime. Anímate y ya me cuentas.
