Pizza con salsa Pataks

En la última caja Degustabox nos llegó esta salsa que veis en la foto y que ya os adelanté por las Redes Sociales cuando os mostré el contenido completo de la caja. Ya en su momento os compartí una receta con esta salsa. En aquella ocasión hicimos unos crujientes de pollo con la salsa Tandoori y fue una receta deliciosa y muy sencilla de hacer. En esta ocasión nos hemos animados a probar esta salsa en una base de pizza. Una masa de pizza casera con harina de espelta y en vez de poner salsa de tomate y orégano, pusimos una capa de salsa Tandoori. Una verdadera delicia. La pizza quedó llena de sabor y gustó muchísimo.
En la web de Patak´s tenéis muchas otras recetas que os invito a que descubráis porque son todas muy sencillas y muy ricas.

La pizza que preparamos, a parte de la salsa en la base, añadimos dados de pechuga de pavo, champiñones, cebolla crujiente y una generosa capa de queso rallado. Una verdadera delicia la combinación de sabores.

Pizzas individuales variadas, papel de horno Albal

Todos conocéis estas bandejas individuales de pizza porque en su día ya os la enseñé, y si no, aquí la tenéis de nuevo. Es una torreta de cuatro bandejas de pizza con la que podemos hornear a la vez las cuatro. Una verdadera maravilla. Aunque las bandejas son antiadherentes y no se pega la masa, a mí personalmente me gusta poner papel de horno en la bandeja y así, cuando la pizza está lista, la paso al plato y la corto sobre el plato. No quiero sustos con el cortador de pizza y las posibles rayones en las bandejas. Para forrar estas bandejas, nada mejor que el papel de horno Albal, el  nuevo papel que viene en un rollo de 4 metros y que vamos cortando la cantidad que necesitemos, así no hay malos uso ni desperdicios de papel, cosa que ocurre cuando los papeles vienen ya precortados en laminas.

Ya no solo es un papel de horno muy cómodo de usar porque nos viene en un rollo sino que es un papel antiadherente y antideslizante. Nos ventajas que nos hace la vida mucho más fácil en cocina, ya sea horneando galletas como ya os mostré en las redes sociales,  horneando hojaldre o con las masas de pizzas.

Una verdadera maravilla de papel, os lo aseguro. Probarlo si podéis, os encantará como me ha encantado a mí. Y sin más, os dejo esta espectacular masa de pizza con harina de espelta que fue una maravilla. Sobre los ingredientes a poner, los que queráis, yo en casa hago las cuatro bandejas, una para cada uno y cada uno elige lo que le quiere poner. La que veis en primer plato, es la mía, con cebolla, champiñones, pimientos rojos y bacon. Una base de tomate frito y orégano y queso rallado.

Cono pizza

La receta de hoy es una pizza que le vamos a dar una forma de cono. Lo primero que tenemos que tener es una masa que se pueda manejar bien y que no se nos pegue a las manos. Lo segundo que tenemos que tener es un molde para dar forma. Si no lo tienes, como me pasa a mi, hay que hacer el molde. Yo usé papel de aluminio y me ayudé con un porta papel de cocina que es totalmente metal y por lo tanto lo puedo meter en el horno. Ojo con lo que metemos en el horno.

Existen moldes para hacer pizzas con forma de cono y lo podemos encontrar en las tiendas de utensilios de cocina, ya sean físicas o tiendas online. 

El resultado es un cono de masa de pizza relleno con los ingredientes que más nos guste para nuestra pizza. Podemos poner los ingredientes que queramos o tengamos en ese momento. Lo que no debe de faltar es salsa de tomate, orégano y queso rallado.

Anímate a darle a tu pizza una forma diferente. Te quedará bien rico. Al final de la entrada os dejo un vídeo de hace unos meses con esta misma manera de hacer cono de pizza.

Pizza vegetariana, Receta Asaltablogs

Últimamente los blogs que salen del sorteo para asaltar me están dando bastante quebraderos de cabeza y es que son todos tan buenos y con tantas recetas, que al final tiro la toalla y me voy a lo fácil.... que quieren hoy de comer? pues en base a eso y a lo que tengo en casa, voy a tiro hecho y busco una receta.

La pasada noche querían pizzas para cenar así que me fuí directa a la parte de pizzas y elegí esta pizza vegetariana del blog ApfelStrudel Kuchen de nuestra compañera Sandra.

Una pizza que pese a no llevar nada más que verduras, quedó súper esponjosa, bien rica de sabor y que a todos nos gustó mucho. Un total acierto.

Pizza de patatas a la riojana

Y de nuevo tenemos aquí el degustabox de este mes. Una caja llena de fantásticos productos que nos han resultado deliciosos.

Me sorprendió la lata de patatas a la riojana de la casa Litoral y me resultó llamativo hacer algo diferente con ella.

¿Qué tal una pizza? Pues os puedo asegurar que quedó realmente rica y jugosa que resultó poca para todos los que éramos y literalmente voló de la mesa.

Pizza de atún, bacon y cebolla, receta asatablogs

Nueva receta asaltablogs, y aunque yo me encuentro ahora mismo con mis lobatos de acampada con mi grupo Scout, aquí os dejo programada mi entrada con el asalto que le metí al blog de este mes, cocinar con amigos . Un blog que os recomiendo porque está lleno de recetas estupendas.

Un pizza deliciosa de atún, bacon y cebolla a la que yo agregué un ingrediente que en mi casa siempre pide, salchichas. Pero con o sin salchichas, la pizza quedó realmente rica.

Una masa muy sencilla de hacer, yo la hice en la Thermomix de manera cómoda y limpia.  Una vez levada la masa, a estirar y rellenar. Con las cantidades que os doy salen dos masas de pizzas pequeñas o una grande como la que veis. 

Pizza de pollo y tabasco

Hace ya mucho tiempo que no os traigo una receta de pizza. Os puedo asegurar que esta pizza no solo es muy sencilla sino que es deliciosa. El pollo le aporta una jugosidad bastante agradable que unida a las verduras y al toque picante del tabasco, la hace un bocado inigualable.

Quizás a los más pequeños no les haga mucha gracia pero a los mayores les encantará. 

Os dejo las indicaciones para que amaseis en panificadora, en Thermomix o a mano. Ya ustedes hacéis la masa como mejor os venga.

Ya me contaréis que tal os sale esta pizza cuando la hagáis en casa.