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Patatas al horno con bacon y queso

Estas patatas al horno con bacon y queso las hicimos en el horno de sobremesa. En casa tenemos dos horno, el horno grande que solemos tener casi todos en nuestras cocinas, y luego tengo un horno más pequeño de sobremesa que me sirve para cuando tengo que hornear pequeños platos. Los hornos de sobremesa no necesitan ser encastrados, se colocan encima de la encimera o encima de una mesa y gastan mucha menos energía que los hornos grandes. Para elegir un buen horno de sobremesa, hay que tener en cuenta la potencia y la temperatura que alcanza. Yo recomiendo que la potencia esté por encima de los 1800 W y que la temperatura máxima que alcance esté por encima de los 180 grados. Tres buenas opciones a tener en cuenta, entre las muchas marcas y modelos que hay en el mercado son estas tres. Por un lado tenemos el de la marca Cecotec, el de la marca Moulinex y el de la marca Grunkel


Yo uso mucho más el horno pequeño que el horno grande cuando estamos solo los tres en casa, mi marido, mi hijo pequeño y yo. Evidentemente, cuando estamos todos, cuando estamos los cinco, tengo que pasarme al horno grande para cualquier receta que quiera elaborar.


Estas patatas al horno con bacon y queso quedaron de lo más deliciosas. Una guarnición perfecta para cualquier carne con la que queramos servir, ya sea a la plancha, en salsa o aasada.


Receta de pollo al horno con limón y patatas

Receta de pollo al horno con limón y patatas


En el día de hoy me gustaría compartir en mi blog una de las recetas al horno más sabrosas, socorridas y fáciles de preparar. Se trata de un pollo al horno al limón con patatas, un plato delicioso que hará deleitarse a pequeños y mayores.
El horno es un electrodoméstico que nos puede sacar de más de un apuro si no tenemos tiempo, ya que de lo único que debemos estar pendientes es de los tiempos. Y si es con una receta tan fácil como la que comparten con nosotros desde la web hornosdesobremesa.eu, mucho mejor.
¡Vamos a meternos en materia!

Cuartos traseros de pollo con verduras en papillote

Una de las técnica en cocina para cocinar sin apenas grasas es en papillote. Esos paquetitos de papel de aluminio donde envolvemos los alimentos y al horno. Así de sencillo.
El pollo, cocinados de esta manera, quedan muy jugosos y ricos. Cuando hago el pollo en papillote, a mí personalmente me gusta retirar la piel para que esa grasa no se quede dentro.


Cuartos traseros de pollo, verduras, un poco de aceite, hierbas aromáticas y ¡¡¡a disfrutar!!! Solo os hago dos indicaciones a tener en cuenta. La primera es que a la hora de abrir los paquetes, hay que tener cuidado porque el vapor está dentro concentrado. La segunda es que hay que pasar el contenido de cada paquetito al plato con cuidado para no romper todo.

Dicho todo esto, comenzamos con la receta.


Cuartos traseros de pollo con verduras en papillote

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