Arroz con lomo y judías verdes

Hay muchas maneras de preparar el arroz, dependiendo de los ingredientes que usemos, tendremos unos arroces con carne, con verduras, con pescado, con marisco... y así un largo etc.

En casa, el arroz es algo que gusta mucho, así que siempre ando haciendo unas y otras recetas para siempre variar. Lo que nunca varia es el arroz, siempre Sabroz. Desde que lo descubrí hace ya unos años, no falta en casa. 

Es un arroz que se cocina muy bien y que da un resultado fantástico a la hora de comer. Si aún no lo has probado, te lo recomiendo. Ya me contarás que tal el resultado en tu cocina. Si quieres comenzar con algunas recetas magníficas te dejo como ejemplo, este arroz a banda fácil. 

Filetes de jarretes de ternera con espárragos verdes

El jarrete de ternera es la parte alta que va desde la pantorrilla del animal hasta la parte de la corva de la pata. En gastronomía, la parte trasera es más sabrosa. En España, el jarrete o morcillo se presenta siempre sin hueso a diferencia del osobuco que se presenta con su hueso.
El jarrete o morcillo, principalmente se presenta en guisos. Recetas tradicionales a cuál más rica y sabrosa. En esta receta de hoy lo presentamos en filetes, con una cocción mitad plancha para sellar y luego cocinado para dejarlo aún más tierno. Un plato muy sencillo de elaborar y que nos dará un resultado fantástico.
Con espárragos verdes, pero a falta de espárragos, siempre podemos recurrir a las judías verdes. En temporada de tagarninas, es una opción fantástica.

Como seguimos de confinamiento y seguimos descubriendo webs fantásticas, la recomendación de hoy es una web donde tenemos recogidos los productos típicos de una zona que me encanta, Cataluña. Más información para los que queráis descubrir una maravilla de web que, seguro que os encanta, como me ha encantado a mí.
Y ahora nos vamos con esta deliciosa receta que, podemos servir tal cual, o podemos servir junto a unas patatas fritas al bastón. Os lo dejo a vuestra elección. ¿Comenzamos? Pues vamos con la receta.

Recetas prácticas y deliciosas que se pueden elaborar con los productos en descuento

Aprovechar los productos en oferta es ideal para mantener el presupuesto del mes, pero a la vez, puede ser el punto de partida para variar el menú en casa, incorporando deliciosos platos para sorprender a la familia o invitados en una ocasión especial que se avecine. La red de tiendas Lidl, ofrece a sus clientes una amplia variedad de artículos con precio rebajado que son indispensables en marzo.

El mejor amigo de las compras es poder optar por un descuento, de eso no hay ninguna duda. Aprovechar las ofertas es una de las acciones que se debe realizar para que el presupuesto pueda rendir mucho más e, incluso, poder ahorrar para un proyecto o viaje futuro.

Las mejores recetas de carne para sorprender a tus invitados

La gastronomía es uno de los sellos de identidad que definen un país. Son muchos los platos típicos que tenemos en España y, lo mejor de todo, pueden ser preparados por nosotros mismos. Por esta razón, si tenemos invitados a los que sorprender, hemos de considerar las mejores recetas de la carne que les dejarán sin palabras a cada bocado que den.

Brochetas de pollo yakitori a la barbacoa

Cuando estamos preparando un evento para nuestros invitados, hemos de considerar qué actividades serán más divertidas. Sin lugar a duda, pocos eventos hay tan satisfactorios para una tarde de domingo como una buena barbacoa. Algo que requiere de cierta preparación previa.

En primer lugar, hemos de buscar alguna guía para comprar barbacoas, instrumento ideal para esta clase de cocina. Todo dependerá de lo que nos interese: Si lo que buscas es comodidad y rapidez, te recomendamos que apuestes por las de gas o eléctricas. No obstante, en caso de que el aroma a ahumado y todo el ritual de encender el fuego te apasione, las barbacoas de carbón serán tu alternativa ideal.

Cono pizza

La receta de hoy es una pizza que le vamos a dar una forma de cono. Lo primero que tenemos que tener es una masa que se pueda manejar bien y que no se nos pegue a las manos. Lo segundo que tenemos que tener es un molde para dar forma. Si no lo tienes, como me pasa a mi, hay que hacer el molde. Yo usé papel de aluminio y me ayudé con un porta papel de cocina que es totalmente metal y por lo tanto lo puedo meter en el horno. Ojo con lo que metemos en el horno.

Existen moldes para hacer pizzas con forma de cono y lo podemos encontrar en las tiendas de utensilios de cocina, ya sean físicas o tiendas online. 

El resultado es un cono de masa de pizza relleno con los ingredientes que más nos guste para nuestra pizza. Podemos poner los ingredientes que queramos o tengamos en ese momento. Lo que no debe de faltar es salsa de tomate, orégano y queso rallado.

Anímate a darle a tu pizza una forma diferente. Te quedará bien rico. Al final de la entrada os dejo un vídeo de hace unos meses con esta misma manera de hacer cono de pizza.