Pimientos rellenos de arroz con perdiz en escabeche

Hace unos días os hablé por Instagram de los productos de ArteMonte y de lo que había comprado para probar. Os enseñé tres productos, esta perdiz en escabeche, faisán en escabeche y lomo en orza de cerdo. Hoy os traigo la primera receta que la podéis hacer tanto con la perdiz como con el faisán, ambos productos le vendría muy bien a este arroz.

Brócolis, que si queremos, no se lo ponemos y quedará la receta igualmente deliciosa. Yo tenía un poco y allá que lo eché.
Pimientos rojos para servir el arroz. que de igual manera os digo que si queréis servir el arroz en platos o en cuencos de barro, nos saltamos la parte del pimiento en el horno y listo.
Una receta sencilla, un producto fantástico con el que podemos hacer muchas recetas. Ya os iré compartiendo por aquí lo que vaya cocinando.

Tostas de pan de Lino con Salmorejo, Pechuga de pollo y Espárragos

Este mes la caja Degustabox nos ha venido con un pan de espelta con semillas de lino realmente rico. Un pan de la marca Dulcesol muy rico de sabor con el que hemos hecho unas ricas tostas. La que os traigo en esta receta es una de ellas, con pechuga de pollo, salmorejo y espárragos. Un bocado exquisito. 

Os dejo el video donde podéis ver lo sencillo que fue el preparar estas tostas o tostadas. Yo preparé las tostas en su tamaño original, pero si queremos  hacer estas tostas en formato aperitivo, solo tenemos que cortar cada rebanada de pan en cuatro cuadraditos pequeños. También podemos hacer con este pan ricos Sandwiches 

Los productos que recibimos en la caja, a parte de este pan, fueron; Sangría Mar y Sol,  Café con lecha Cappuccino, Atún claro y mejillones, palitos rústicos selección gourmet, Cola cao 0%, Tostaricas Cookienss, Ketchup y Mostaza 

Os recuerdo el código de descuento para suscribirse a las Cajas Degustabox DDTTJ

Bizcocho de chocolate al microondas

Este mes no me he podido complicar mucho con la receta del Asaltablogs porque sinceramente, el mes se me ha pasado volando y cuando me he venido a dar cuenta, tenía el domingo prácticamente encima así que he ido a lo rápido. Y muy rica que quedó la merienda del sábado, con eso os lo digo todo, porque no había otra manera de publicar el domingo jajaja.

Ultimo domingo del mes y volvemos con receta asaltablogs con una asaltada con un blog muy bonito lleno de recetas muy ricas. María, mi tocaya, y su blog, In my little Kithen. Yo le asalté de prisas y corriendo un bizcocho muy fácil de hacer, un bizcocho de chocolate al microondas al que yo solo le puse unas frambuesas para darle un toque de sabor y de color.

Flores de tocino de cielo

En casa nos encanta el tocino de cielo en todas sus versiones. Hoy os traigo un postre muy sencillo de hacer y con el que sorprenderemos a nuestros invitados. Unas flores de pasta philo con nata montada y tocino de cielo, una verdadera maravilla.

Un postre que para estas fiestas nos viene estupendamente porque es muy llamativo y suele gustar a casi todo el mundo.

De elaboración sencilla, sin muchas complicaciones, con ingredientes que solemos tener en casa o encontrar de manera sencilla en el supermercado. No podemos pedir más para terminar una buena comida con un postre elegante y bien rico donde el ingrediente principal es el tocino de cielo.