Sabores que debes probar al menos una vez en tu vida

Alguien alguna vez dijo que el descubrimiento de un nuevo plato confiere mayor felicidad a la humanidad que el descubrimiento de una nueva estrella; y vaya si tiene razón. Es por esto que hemos recopilado algunos manjares, así como productos premium y naturales, que cuentan con los sabores más apetitosos. 

Algo de picor y sabor en tu paladar

Quizás para empezar solo lo que necesitas es probar un plato –de los muchos– donde se reúnen los sabores americanos y europeos. En este sentido, la gastronomía de México se caracteriza por una gran variedad con sabores distintos y bien condimentados.

Es una opción perfecta para reuniones informales entre familias donde, además de disfrutar de la compañía de los más cercanos, se busque deleitar al paladar con el toque de picor de sus platos. Además, la mayoría de las preparaciones son rápidas de hacer y su resultado son enormes cantidades de comida llena de sabor.

Preparar cualquiera de las recetas de comida mexicana te hará conocer bien el significado de la frase “barriga llena, corazón contento”. Sí o sí debes preparar un pozole sinaloense, unas carnitas michoacanas, los indispensables tacos al pastor, o bien, preparar alguna de sus muchas salsas típicas.

Fresas con nata al queso con nueces y reducción de Pedro Jiménez

Con el último cambio que le he dado a la cocina, el rincón que me ha quedado para hacer mis fotos y para disfrutar de los momentos gastronómicos más deliciosos, sin lugar a dudas irá con papel pintado. No solo está en total tendencia, sino que deja unos ambientes muy chulos, agradables y llenos de color. Romper con la típica pared de azulejos ya no es tan complicado y hay un sinfín de modelos para elegir. La mejor muestra os la dejo aquí

Solo tienes que elegir el modelo que más te guste, el modelo que mejor les venga a los colores de tu cocina, de tus muebles y sobre todo, el modelo que más se adapte a tus gustos y preferencias.

Cestas Gourmet

¿Tenéis ganas de que comiencen las Navidades? Ya sé que aún queda un par de meses, pero el tiempo pasa volando. No os quiero agobiar, pero quiero ir dando ideas.
Para mí los mejores regalos son los que se pueden comer. No tengo remedio, lo sé. Una cesta de productos Gourmets para mí es el mejor de los regalos. Que las cestas gourmet sean grandes, medianas o pequeñas, es lo de menos. Lo importante es su contenido, y que sea de gran calidad.

Empresa con almacén en Badajoz y que ahora la tenemos como tienda Online para que todos tengamos al alcance de un click todos sus productos, su experiencia y su profesionalidad.

Las mejores recetas de carne para sorprender a tus invitados

La gastronomía es uno de los sellos de identidad que definen un país. Son muchos los platos típicos que tenemos en España y, lo mejor de todo, pueden ser preparados por nosotros mismos. Por esta razón, si tenemos invitados a los que sorprender, hemos de considerar las mejores recetas de la carne que les dejarán sin palabras a cada bocado que den.

Brochetas de pollo yakitori a la barbacoa

Cuando estamos preparando un evento para nuestros invitados, hemos de considerar qué actividades serán más divertidas. Sin lugar a duda, pocos eventos hay tan satisfactorios para una tarde de domingo como una buena barbacoa. Algo que requiere de cierta preparación previa.

En primer lugar, hemos de buscar alguna guía para comprar barbacoas, instrumento ideal para esta clase de cocina. Todo dependerá de lo que nos interese: Si lo que buscas es comodidad y rapidez, te recomendamos que apuestes por las de gas o eléctricas. No obstante, en caso de que el aroma a ahumado y todo el ritual de encender el fuego te apasione, las barbacoas de carbón serán tu alternativa ideal.

Cómo ahorrar en tu lista de la compra

Consejos para ahorrar dinero en el supermercado

Todos los apasionados por la cocina, sea como pasatiempo o como profesión, concuerdan en que para que una receta quede perfecta, se debe contar con todos los ingredientes necesarios. Ir al supermercado y comprar cada una de las cosas que se necesitan, si no se es precavido e inteligente, puede resultar un gasto de dinero superior a lo presupuestado.

¿Cómo ahorrar haciendo la compra?

• En el momento de ir al supermercado a comprar lo que necesitas para preparar tus platos, lo más recomendable es tener una estrategia para tratar de ahorrar la mayor cantidad de dinero que sea posible. Aquí encontrarás algunos consejos para hacer de tus compras algo económico, sin que ningún ingrediente se quede fuera.
• Haz una lista: antes de ir al super, asegúrate llevar contigo la lista de cada uno de los ingredientes que necesitas y las cantidades que debes usar. Así, podrás garantizar que no te falte nada al momento de ponerse manos a la obra.
• Descuentos en supermercados: Fíjate en los precios de los distintos supermercados, y qué cadenas ofrecen descuentos en sus productos. En algunos casos, estas cadenas cuentan con una app en las que puedes visualizar y adquirir ofertas antes de ir a realizar tu compra. De esta manera podrás garantizar que, desde el inicio, pagas menos de lo que sería el precio final si no tuvieras ninguna de estas opciones.
• Cupones a mano: ten siempre al alcance de la mano todos los cupones que puedas utilizar. Algunos los puedes adquirir mediante la aplicación del supermercado. Revisa con atención las condiciones de cada cupón, como cantidades, fecha de validez, marcas que puedes comprar, etc. En otras palabras, ¡no olvides leer la letra pequeña!
• Verifica el precio del Kilo: Cuando estés en el super, vas a encontrarte con una gran variedad de precios y marcas del mismo producto. Un consejo muy útil: revisa el precio del kg. Ya que muchas veces, cogemos el paquete más económico sin darnos cuenta de que trae menos cantidad. Si tienes tu lista a mano, puedes revisar la cantidad que necesitas de cada ingrediente y compararlo con el precio del kilo. De esta manera podrás elegir la mejor opción cantidad-precio.
• No tengas miedo a las marcas blancas: Como sabrás, muchos supermercados tienen sus propias líneas de productos. Muchas veces preferimos las marcas más populares por miedo a que aquellas que produce el super no sean de buena calidad. Sin embargo, es bueno que les des una oportunidad. Te sorprenderás de lo buenos que pueden llegar a ser sus productos, incluso más que aquellos que conoces desde siempre; y lo mejor, es que suelen ser mucho más económicos que los de marcas famosas.

Cómo limpiar un termo para comida

Si tu termo necesita algo más que un chorro de agua con jabón con un cepillo para limpiarlo, te preguntarás. ¿Cómo limpiarlo ahí abajo? Aquí te muestro tres técnicas:

¿Cómo limpiar un termo para comida?

Para cosas simples, como el café de todos los días en el recipiente, es bastante simple: un cepillo para biberones (búscalos en el departamento de bebés, no en la cocina o en los electrodomésticos), jabón para platos y agua. Frota un poco, añade más agua y agítalo. Viértala y enjuáguela.

Bien, probablemente sabías cómo hacer eso. Pero si tienes algún termo cocinando... o haces yogurt en tu termo... o lo usas para mantener la sopa caliente... o simplemente has estado poniendo café allí todos los días durante el último mes, va a llegar el día en que necesites más poder de limpieza.

Así que aquí hay 3 técnicas que puedes usar para limpiar la mugre de tus termos para comida. Escoge el que tenga los suministros (sé que algunos no son artículos que normalmente tenemos a bordo). Todo esto funciona bien en "botellas de vacío" de acero inoxidable, forradas de vidrio y de plástico. Y sí, es más fácil limpiar las botellas de boca ancha, pero a veces eso no es lo que tenemos.

Sileu, la mejor opción en copas y sorteo

Hoy dejamos la cocina a un lado para centrarnos en nosotras, las mujeres. Con el verano a la vuelta de la esquina, yo no sé ustedes, pero a mi el periodo me daba una pereza enorme. Y lo digo en pasado porque desde hace varios años vengo usando la copa menstrual y solo tengo buenas palabras y recomendaciones.

Por si sencillez, por su comodidad, por si higiene, todo son puntos a favor para que comencéis a usarla en caso de que ya no lo estéis haciendo.

En este enlace os dejo una información mucho más detallada sobre Sileu para quienes os guste ampliar todas las informaciones posible.

El catering, la solución para una comida perfecta

Las grandes ocasiones se viven mejor sentados alrededor de una buena mesa. Cuando el servicio y la comida son exquisitos todos, anfitriones e invitados, se quedan con un buen recuerdo de la ocasión.

Los momentos importantes siempre se han organizado en torno a una mesa. Algunos de estos son un aniversario, una fecha señalada, una reunión de empresa o de negocios, etc. Si queremos generar un buen ambiente y que la ocasión sea recordada para bien, es importante cuidar hasta el más mínimo detalle de la comida.

Las comidas pueden tener varios objetivos. En la mayoría de los casos, la intención es fomentar la unidad y estrechar los lazos afectivos. Las comidas familiares son un claro ejemplo de ello. Otro suele ser el de acercar posturas como las comidas de negocios, momentos que procuran el entendimiento entre dos o más partes.

Regalos perfectos para Navidad

Con las Navidades ya casi a la vuelta de la esquina, el agobio por los regalos que tenemos aún pendientes por comprar se hace cada vez más cuesta arriba, y no es para menos. Vamos siempre corriendo de un sitio para otro y nunca tenemos ese tiempo tan necesario para comprar con tranquilidad y como muchas veces nos gustaría. Yo hoy os traigo una solución que seguro que a mucho de ustedes os vendrá genial.

Este es uno de los regalos que le tengo a mi hija para Papá Noel. Os lo enseño sin problemas porque ella lo sabe y aunque el día X pondrá cara de sorpresa delante de los más pequeños, había que revisar que el pedido había llegado bien, probarlo y ya aproveché para hacerle unas fotos.

Una Power bank personalizada que nos ha encantado. La foto elegida es de nuestras dos Beagles y de nuestra recién desaparecida Nala que si ya la teníamos en nuestros corazones, ahora la llevaremos en esta estupenda y fantástica batería externa.

Pero hay mucho de qué hablar... te recomiendo que si tienes que hacer algún regalo realmente original entres a ver esta web. No solo es cómodo navegar por ella sino que tiene cosas realmente chulas.

LA MEJOR MANERA DE CONSENTIR A LOS TUYOS EN NAVIDAD

Esta temporada se llena de energías renovadas y buenos propósitos. Si entre los tuyos se encuentra consentir a tus amigos y familiares, a continuación te sugerimos algunas ideas para hacerlo realidad.

¿Cómo preparar unas cestas de navidad BO de Shalom que sean inolvidables?

Ya no queda nada para que estemos en Navidad, considerada como la época más hermosa del año. Los regalos forman parte importante en esta temporada, así que es importante saber escoger un hermoso obsequio que sea inolvidable.

Uno de los mejores, y más populares regalos que se ofrecen son las inolvidables cestas de Navidad, porque contienen todos los productos esenciales para una cena de Navidad perfecta. Regalar una cesta de Navidad es sinónimo de desear mucha abundancia y felicidad en unión familiar, porque todos los productos que allí se contienen son consumidos alrededor de una mesa entre todos.

Beneficios de la leche semidesnatada sin lactosa

La leche es el primer alimento que consumen los humanos. Su ingesta se suele prolongar durante toda ella, ya sea porque gusta mucho o a través del consumo de otros productos que la contienen. Hoy en día se encuentra disponible en distintas variedades pensadas y desarrolladas para los diferentes requerimientos de salud. 

Cuando llega la hora de elegir una leche en el supermercado, se debe prestar atención tanto a la composición de la misma como al público destinado. Si bien es cierto que los intolerantes a la lactosa no pueden digerir leche sin tratar, nunca antes habían encontrado tantos productos lácteos especialmente pensados para complementar su dieta.

Conoce la auténtica cocina típica catalana

La comida típica de Cataluña constituye una parte de lo que es la dieta del Mediterráneo y se encuentra incluida una extensa variedad de productos que vienen del mar, de la huerta y también de la montaña.

La gastronomía catalana ha sido un excelente aporte de una variedad de platos que actualmente son muy populares en muchos países alrededor del mundo.

La mejor manera de disfrutar de la pastelería italiana

Hace unas semanas mi gran amigo Santi de la Flor me hizo entrar en su programa de Radio hablando sobre la gastronomía italiana. Si lo queréis escuchar es la parte final del audio Roma- Italia. En esa entrevista dejé claro que la cocina italiana me encanta, pero lo que más me gusta son los postres, es algo que me apasiona.

Ahora va entrando el buen tiempo, es tiempo de helados y de pastelería más fresca. Si bien en invierno nos apetecen pasteles más de cremas, más de hornos y esas cosas, cuando llega el calor, nos apetece una gama más frescas.

Los que tenemos pasión por la repostería y tenemos el tiempo necesario para sumergirnos en ella, es toda una gozada y en mi índice de receta encontraréis un amplio abanico para poner en práctica multitud de recetas.

Para los que no tenéis tanto tiempo, o que preferís ir a lo más sencillo, siempre hay buenos establecimientos o buenas marcas a las que recurrir. Todos tenemos siempre unas preferidas que nos gustan más que otras.

A mi me encanta la menorquina  Me traslada a mi infancia. Me traslada a esos veranos en Rota con mis padres y mis hermanos y me traslada a esos momentos con mi padre, que siempre era el “artífice” de salir a comprar.

Alimentos saludables para deportistas

Venga, seamos serios, estamos en ese momento del año en el que todos tenemos el propósito de tener una vida mucho más sana y saludable. Lo reconozco, yo también. No se trata de comer tres noches seguidas una triste lechuga. Lo podemos hacer mucho mejor. ¿Te animas?

Un poco de ejercicio, una alimentación sana y saludable y solo tenemos que cambiar algunos hábitos.

Cada vez hay más tiendas online que nos brindan un sin fin de alimentos para poder llevar esta alimentación sana y saludable a la que todos aspiramos. En serio, no es tan complicado. 

Si encima damos un paso más y nos convertimos en deportistas, o ya lo somos, en mybodygenius nos lo ponen muy sencillo y podemos encontrar todo lo que necesitemos para comenzar o seguir cuidarnos como nos merecemos. 

Foodie Award 2017, MyProtein

No sé como empezar esta entrada, pero lo que sí sé deciros es que Los Blogs de María cierra el año con un premio más, con un reconocimiento más y con un chute de energía para seguir con este trabajo y seguir llenando este blog de contenido.

Hace como un mes recibí un email de MyProtein, más concretamente de una chica llamada Valeria que me contaba que algún lector de mi blog o seguidor de alguna de mis RRSS, había aportado mi blog para ser tenido en cuenta para el premio Foodie que la web MyProtein hacía. Tras unas primeras fases, mi blog estaba entre los finalistas.

Yo al principio pensé que era una broma, luego pensé que podría ser un error, pero al final quedé alucinada cuando entré a ver los finalistas y me vi entre ellos.

Los finalistas fuimos los siguientes

AunahoraCádiz, Un fin de semana inolvidable

Hace ya casi un mes que disfruté una vez más de un #AUnaHoraDe, en esta ocasión, #AunahoraCádiz.  Desde que volví, tenía pendiente el hablar de ese fin de semana, pero sinceramente, es que no sabía, y sigo sin saberlo, por donde meterle mano al asunto porque Cádiz es tan espectacular que, diga lo que os diga, me quedaré corta.

Cádiz es magia, es duende, es playa, es montaña. Cádiz es Carnaval, y Feria, y Semana Santa, y turismo rural, costas, y gastronomía.

Cádiz es vino, caballos, flamenco y chicharrones porque, ¿ quién me va a negar que los chicharrones de Cádiz no tienen algo especial?

Enamorada hasta los huesos de cada rincón de Andalucía, pero de mi provincia de Cádiz aún más.

Y tremenda fue la sorpresa que me llevé al enterarme que arrancábamos el AunahoraCádiz desde mi tierra, desde Jerez de la Frontera. ¡¡Puro placer!!

Tremendamente agradecida siempre a la Red Guadalinfo, al proyecto A Una Hora De y a todos los que formamos este grupo que nos dejamos la vista y los dedos para plasmar cada segundo de nuestro recorrido para que todos tengáis en tiempo real nuestras vivencias y, no solo lo disfrutéis a nuestro par, sino que tengáis claro que son lugares dignos de visitar y que siempre os esperarán con los brazos abierto.

Delicias de chocolate para bautizos

Que nos gusta un pringoteo en cocina, lo he de reconocer, meternos en faena es de lo más placentero que hay y si luego el resultado es perfecto, la sensación de satisfacción es máximo. Pero ni todo el mundo tiene tiempo, ni todo el mundo tiene esas mañas que se requiere para hacer según qué tipo de cosas.

Una de las cosas que más complicadas hay para elaborar, bajo mi punto de vista, son los bombones. Hacer bombones es muy sencillo a simple vista. Que queden perfectos en forma, textura y color, ya no lo es tanto.

Y todo esto viene a cuento de mi hermana, la loca de mi hermana, que apunto de dar a luz a su tercer hijo, se le  ha antojado bombones para el día del bautizo y como mi hija es la madrina, allá que ella se ha ofrecido en poner los bombones.

Cuando mi hija me dijo que tenía que hacer bombones, ufff a mi la cosa me dió como un poco de mieditis porque una cosa es hacer bombones en casa para comerlos y otra es trabajar chocolate bautizo para hacer bombones y exponerlo a la vista de todos. Y mi hermana es muy perfeccionista. jejeje

Así que ni corta ni perezosa, me he puesto a indagar por estos mundos a través de google y he topado con una fantástica página que cubre todas las expectativas que tengo para los bombones bautizo

Bajo el nombre de "Quiero Chocolate" nos adentramos en una web llena de exquisiteces, chocolates para todo tipo de eventos, momentos, ocasiones y personas. Un mundo lleno de detalles de chocolate para satisfacer todas nuestras expectativas.

No hace complicarse la vida y mucho más cuando el momento requiere de cuidar al máximo todos los detalles. Solo hay que navegar un poco, elegir el producto, cosa que ya se complica porque todo tiene muy buena pinta, hacer el pedido y recibirlo justo para el momento en el que lo vamos a necesitar. 

¿Tienes algún evento en breve? ¿Tienes en mente ofrecer bombones? Pues solo tienes que entrar en la web y descubrir las maravillas que allí nos ofrecen, te encantarán.

AunahoradeHuelva, Ruta Capital gastronómica 2017

AunahoradeHuelva, evento organizado por la Red Guadalinfo llevaba muchos meses preparando esta ruta por la provincia de Huelva. La otra parte, los blogueros, tanto gastronómicos como de viaje, así como grandes perfiles en las RRSS, también conocíamos del evento desde hace ya mucho tiempo. La semana antes de este gran fin de semana, Huelva salió en todos los noticieros por el incendio que ha quemado un gran pellizco de la zona de Moguer, Doñana, Mazagón etc. Tengo que decir que incluso pensé que se iba a cancelar el evento, pero cuando me notificaron que arrancábamos y nos trasladaron el programa final,  pensé, ahora más que nunca Huelva necesita que la llevemos a lo más alto de las RRSS y que todo el mundo la conozca, no porque se ha quemado un trozo de nuestro pulmón de Andalucía sino porque Huelva es bella por sus cuatro costados y merece mucho la pena visitarla.

Ruta por los escenarios de Juego de Tronos

El pasado fin de semana de 17, 18 y 19 de Marzo, tuve el placer de formar parte de la #RutaJuegodeTronosSVQ que organizó Guadalinfo con su proyecto llamado #aunahorade.

En esta edición, a parte de los distintos ayuntamientos locales así como entidades públicas de la Comunidad de Andalucía, contábamos con el patrocinio de cruzcampo, tysaford y gladiatortravel.

Una ruta que arranca el viernes por la tarde y finaliza el domingo por la tarde. Un fin de semana donde lo estuvimos contado todo por las RRSS en tiempo real, cosa que nos hizo hacer varios TT.

Más de 50 blogger con temáticas de viajes, rutas, series y gastronomía. En esta entrada os dejo un breve resumen de un fin de semana largo, intenso pero muy divertido.