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Chuletas de pavo con queso azul y nueces

Los que me conocéis de hace tiempo, sabéis que si bien me gusta cocinar con productos frescos, suelo usar bastante los productos congelados. Un producto congelado no siempre es sinónimo de mala calidad. Hay de todo, al igual que hay productos frescos de baja calidad. Ante los productos congelados, siempre hay que saber diferenciar entre los de baja calidad y los de alta calidad.

Un producto congelado nos puede dar mucho juego en la cocina y sacar de él un gran plato, siempre que su calidad sea buena. Para los que encima tenemos niños, elaborar platos saludables para niños es nuestra principal prioridad, no que el producto sea fresco o congelado. Necesitamos un producto bueno que, cocinado de manera atractiva para los niños, sea un plato saludable.

Dentro de los productos congelados de alta calidad tenemos Manumar | Empresa de Productos Congelados en Valencia  Manumar es un referentes dentro de la Comunidad Valenciana que distribuye todos los productos Anedilco

Tienen una amplia gama de productos, todos congelados con las últimas tecnologías en congelación. Sus productos son de lo más variados. Desde carnes, tapas y aperitivos, pescados, mariscos, precocinados, pizzas, panadería, bollería, verduras y así un largo etc. Solo tienes que entrar en el apartado de productos y descubrirlos todos.

¿Los conocéis? Pues os animo a que los probéis, os encantarán.

Chuletas de pavo con queso azul y nueces

Bizcotaza de avena y miel de canela

Hoy os traigo una de las bizcotazas más equilibradas y saludables que hasta el momento os haya compartido. Una receta muy similar a la que aprendimos en el taller de "Cocinando con Salud" de la mano de Javier García Pereda y Ruperto Illanes en el maravilloso entorno de la Escuela de Hostelería de Sevilla.

Hemos tuneado un poco la receta original pero manteniendo la misma base de la receta. Hemos cambiado chocolate por cacao en polvo y hemos agregado un poco de miel de canela. Una estupenda y rica miel de canela de la casa Luna de Miel (Tierra y Oro)

¿Te animas a darte un capricho sin tener remordimientos? Pues toma nota que te aseguro que está bien rico estas bizcotazas.

Bizcotaza de avena y miel de canela

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