Rollitos de pollo con salsa de yogur , receta sin gluten

¿Un empanado sin gluten? Pues claro, solo tenemos que empanar con pan rallado sin gluten, ya sea comprado que los hay de varias marcas o podemos rallar pan rallado sin gluten que tengamos en casa.

Estos rollitos de pollo que os traigo hoy los serví con salsa de yogur que nos llegó dentro de nuestra caja QueBox, nuestra caja con productos sin gluten y / o sin lactosa.

Una caja que nuevamente, vino cargada de maravillosos productos sin gluten que ya conocíamos y otros tantos que conocimos en este envío.

Servimos los rollitos con la salsa de yogur de la casa Musa, una salsa deliciosa que si bien está indicada para ensaladas y verduras, con las carnes también queda bastante bien.

Rollitos de pollo que hemos rellenado con lonchas de bacon, con lonchas de queso y con huevo picado. Un relleno delicioso y una receta muy sencilla. Para que la veáis bien, os dejo el vídeo. Espero que os guste.

Arroz con pollo y verduras a la salsa de sidra, nata y soja

Hoy os traigo una receta que, si bien os puede resultar un poco rara por la cantidad de ingredientes que lleva, os puedo asegurar que fue un rotundo éxito y que el arroz fue un visto y no visto en la mesa.

Un arroz con textura cremosa, meloso, con mucho sabor.  Un arroz al que podemos poner más o menos ingredientes de los que os voy a enumerar pero sinceramente, os recomiendo que lo hagáis tal y como yo os voy a indicar.

El sabor que le dió esta sidra que os presento fue un toque dulzón que, unido al sabor de la salsa de soja y unido a la nata, combinó de una manera original, diferente y sabrosa. 

Esta sidra, The Good Cider, de San Sebastián, es una sidra natural con sabor auténtico a la fruta. Una sidra de color amarillo con notas afrutadas y refrescantes.  Sidra que nos venía en nuestra caja QBox de este mes y que nos venía con productos sin gluten.