domingo, 28 de septiembre de 2014

Brownie de chocolate y nueces, reto asaltablogs

Retomamos los retos Asaltablogs tras un parón en verano. Comenzamos la segunda temporada con un blog muy dulce para asaltar, Churretes de cocholate

Un blog que como podéis imaginar, está repleto de recetas de repostería, ricas, espectaculares y sabrosas recetas de repostería.

Chocolate, mucho chocolate, así que un obligado paseo a todo amante del chocolate, sin lugar a dudas.

Mi asalto, sencillo, un brownie de chocolate y nueces. En casa no son muy de pasteles ni de dulces así que tampoco me iba a complicar mucho y fui directa a lo que sabía que se terminarían comiendo.

Un brownie sencillo de elaborar, muy rico de comer, sabroso y jugoso, no podemos pedirle mucho mas.


Brownie de chocolate y nueces, reto asaltablogs

Aquí os dejo la video receta , espero que os guste


Ingredientes

  • 150 gr de mantequilla
  • 150 gr de azúcar
  • 200 gr de chocolate negro
  • 3 huevos M
  • 170 gr de harina de repostería
  • 1 pizca de sal
  • 120 gr de nueces peladas
  • Nueces para decorar
  • 1 sobre de azúcar de vainilla


Brownie de chocolate y nueces, reto asaltablogs

Preparación
  • Pesamos la mantequilla, pesamos el chocolate y ponemos ambos en un cazo. Ponemos la pizca de sal, y llevamos a, fuego bajo hasta que funda y se liguen bien.
  • Agregamos el azúcar y ligamos bien.
  • Retiramos del fuego y agregamos un huevo. Integramos a la masa.
  • Agregamos el segundo huevo e integramos a la masa.
  • Agregamos el tercer huevo e integramos en la masa.
  • Ponemos el sobre de azúcar de vainilla y la harina tamizada.
  • Mezclamos con movimientos envolventes.
  • Añadimos las nueces picadas.
  • Ponemos la mezcla en el molde que tenemos forrado con papel vegetal.
  • Decoramos con las nueces.
  • Llevamos al horno, 180 grados unos 30 minutos mas o menos. Controlar para que no quede ni crudo ni muy cocido.
  • Desmoldamos y cortamos en caliente.
  • Enfriamos sobre rejilla
  • Listo nuestro brownie.

Brownie de chocolate y nueces, reto asaltablogs

En LosBlogsdeMaría hay mas Brownie, cada uno con su peculiaridad y sus características. Todos ricos y fáciles de hacer.

Te recomiendo el Brownie Blanco con Nueces de Macadamia, te recomiendo este sencillo brownie que hice con mermelada de fresas para el Día del Brownie  y te recomiendo estos brownies individuales

Pistoletazo de salida para una temporada nueva temporada de Asaltablogs, como siempre, el último domingo de cada mes.

29 comentarios :

  1. Ummm brownies!! Me gustan , me chiflan y no puedo parar de comerlos y a mi hijo mayor ya ni te cuento es su fan nº 1
    Y esta receta de brownie con nueces estaba en mi lista de recetas para preparar y ahora que he visto los tuyos no van a tardar en caer por mi cocina.
    Un asalto genial.
    Besos.

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  2. Qué hambre me está entrando y qué mono de dulce con tanto asalto. Muy buena elección.

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  3. Gracias María por participar en mi asalto, este brownie pinta realmente delicioso, jajaja, a mi me lo piden mucho los amigos cuando vienen a casa a cenar... siempre triunfa.
    Mil besos.

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  4. enhorabuena por el asalto... ya veo que te pierde el chocolate como a mi... jeje

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  5. Para no poder parar, qué rico!! Un abrazo, Clara.

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  6. Qué hambre, para merendar me pedía un trocito de esos!! :) Te ha quedado muy bien, un beso!

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  7. No siendo muy de pasteles, tu asalto es muy acertado, ante semejante brownie no hay quién se resista!
    Besos

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  8. Me encantan los brownies, y este realmente ha de estar espectacular.
    Besitos

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  9. El brownie es perfecto, hasta para los pocos pasteleros. Muy.rico.

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  10. Con helado de vainilla, triunfamos!
    Bs

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  11. pufff con lo buenos que están los brownies.. estos tienen que estar para quitar el sentido :)

    un beso!!
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

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  12. Que buen comienzo has tenido, unos deliciosos brownies,mmmm! que ricos! Besitos

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  13. Mis amigas te harían la ola, es el pastel que más me piden en las fiestas. Un asalto muy goloso. Beso.

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  14. Un asalto magnífico este brownie... totalmente delicioso!!
    besos

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  15. Sencillito pero la mar de rico y además triunfo asegurado!
    Besos y feliz semana,
    Palmira

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  16. Compi, que asalto más rico, me encantan los brownies y este se ve exquisito.

    Besos

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  17. para mi el brownie tiene que llevar nueces, sino.... algo le falta. Tu brownie te ha quedado maravilloso, es un postre fácil y riquísimo

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  18. Waou Maria que pintaza tiene el brownie, un besote preciosa

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  19. Vivan los brownies!!! Creo que es el postre que más me gusta así que enhorabuena por tu asalto porque aunque ya he desayunado me comería un o dos trozos sin pensarlo Un beso

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  20. Adoro el brownie, me chifla, a cualquier hora me comería un trocito sí o sí. Buena elección.
    Un besito,
    Angi

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  21. Me encantan los brownies y este tiene una pinta deliciosa!!
    Besos

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  22. Qué pinta mas buena tiene! Tengo que hacer uno ahora que llega el tiempo de horno.

    besos

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  23. Qué trabajazos os pegáis con los vídeos. Yo de verdad que te lo agradezco un montón porque no sabes lo que ayuda en una receta. Además, me ha gustado mucho cómo te ha quedado en brownie. Estupendísimo. Mil gracias.
    BEsitos
    Tengo un plan B

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  24. Los brownies, un clásico ya de casi todas las cocinas... una delicia!
    Marta

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  25. Un brownie es una buenisima elección! No defrauda nunca ;-)

    Un petó

    Blanca

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  26. te prometo que si me mandas un trozo sere tu esclava para siempre! me encantan estos robos!

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