miércoles, 7 de abril de 2010

Filete de merluza al ajoperejil con ensalada al pedro jimenez

El sabor que le da a la ensalada el vinagre al pedro Jiménez es realmente rico si te gusta las cosas dulces como es mi caso. Yo lo compré en Carrefour y fue una de los mejores descubrimientos que he hecho.
Filete de merluza al ajoperejil con ensalada al pedro jimenez


Ingredientes
  • Filetes de merluza
  • Aceite
  • Ajo
  • Perejil
  • Lechuga
  • vinagre de pedro Jiménez
  • sal
  • taquitos de atún ( usé lo que venden en mercadona)

Preparación
  • Hacemos un picado con el ajo y el perejil
  • Ponemos los filetes de merluza a la plancha con un chorro de aceite y por encima ponemos el picado del ajo y perejil
  • Hacemos por ambos lados
  • Acompañamos con una ensalada de lechuga y atún
  • Aliñamos con aceite sal y vinagre de pedro jiménez
  • Realmente rico y la unión de los sabores espectacular.

Y ahora os dejo un premio que me ha llegado de la mano de Sergio. Muchísimas gracias Sergio por acordarte de mí para este premio. A ti te dedico esta receta y a los que quieran el premio aquí lo dejo para que lo pille y se lo pase a 12 blogs.


21 comentarios :

  1. Qué rico!!! hace mucho que no como merluza... me pondré a ello!!! ñaaaaam!

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  2. ¿ Qué tal el vinagre Pedro Ximenez?, ¿tiene algún saborcillo dulce cómo el delicioso vino?

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  3. Pues tiene el aspecto del vinagre de modena, así especito y de color oscuro pero de sabor es dulce, riquísimo!!!!!!!!

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  4. Pues ese vinagre ya lo tengo anotado para mi próxima compra, digo yo, que aunque esté de régimen echando poquito no engordará mucho y así varío.
    Besitos Maria.

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  5. ummm que rico, estos platos son los que apetecen ya, ahora que el tiempo ha cambiado y el sol empieza a apretar.

    Besitosss

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  6. Un plato muy rico, tomo nota del vinagre para la próxima compra.
    Besos

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  7. Un plato exquisito Maria, el pescado siempre me apetece, llueva o haga sol, frio o calor, y tu receta es deliciosa.

    besitos

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  8. Muy rica tu receta Maria, y el vinagre lo conozco, a mi marido le gusta mas fuerte, pero a mi me encanta, un beso

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  9. Maria, se me olvidaba, mi hijo ya adopto un perro, es de raza pastot aleman, pero tiene 2 años, el no queria un bebe porque trabajan los dos y no lo queria dejar tantas horas solo, lo adopto cerca de Toledo, asi que gracias por la informacion

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  10. María, el pescado es mi favorito por lo tanto esta receta me ha encantado, además de fácil tiene que estar deliciosa. Una mezcla de sabores fabulosa.
    Saludos

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  11. un plato muy rico ,y felicidades por tu premio
    un beso

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  12. el ajoperejil le tiene que dar un toquecito ...mmmmm!!!
    bexinos

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  13. Tomo nota de este plato, te ha quedado muy rico, un abrazo.SEFA

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  14. Compraré este vinagre, desde luego que tiene que estar bien rico. Un besito, María!

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  15. plato rico y sabroso si señor. A ver si localizo ese vinagre, que me has puesto los dientes largos ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

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  16. Me quedo con ambos, con el rico plato de pescado y la refrescante ensalada.

    Besos.

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  17. Más de una vez he estado tentada en comprarlo, pero al final lo solté en la estantería.
    Este tipo de comida es la que tendría que preparar. Mira que se ve fácil..., pero seré yo que lo veo dificil...
    Besos guapa
    María josé

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  18. Una receta de pescado muy rica y con el toque del vinagre y el atún tiene que estar de lujo.
    Besitos

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  19. Que ricura María!!Y bien ligerita que ahora es lo que toca si queremos ponernos el mismo bikini del año pasado!!Je,je!!

    Un besazo preciosa,

    Vanesuky.

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  20. Eh¡¡¡qué bueno ese vinagre... y le va de perlas a la merluza, desde luego. Yo también soy de las de piquito dulce, jajajaja...

    Abrazos.

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  21. Un platito de lujo para una cenita ligera.
    Un beso.

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