Magdalenas de chocolate

Si hay un ingrediente principal en repostería, sin lugar a dudas es el chocolate. Recetas de repostería que incluya el chocolate son innumerables y a cuál más rica. El mundo del chocolate es muy interesante y hay que controlarlo un poco para que nuestras recetas de repostería sean perfectas porque los chocolates para repostería no son todos y cada uno tiene su función.
Los tipos de chocolate más habituales en el mercado son los siguientes: