miércoles, 6 de mayo de 2009

Chipirones

Estos chipirones en salsa los acompañé con arroz blanco cocido y fue todo un acierto, que plato mas rico!!! Os lo recomiendo

Chipirones



Ingredientes
  • 1 Cebolla
  • 1 Pimiento
  • 1 Ajo
  • Pimientón dulce
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • 1 guindilla
  • 1 kg Chipirones
  • Vino



Preparación

  • Hacemos un sofrito con la cebolla, el pimiento y el ajo. Si quieres también le pudes poner un tomate pelado y troceado, que esté rojo.
  • Cuando el sofrito esté en su punto agregamos una cucharada de pimentón dulce.  
Chipirones

  • Agregamos a continuación los chipirones limpios y troceados.
  • Le ponemos una guindilla pinchada en un palillo de diente para luego localizarla y quitarla.
  • Rociamos con vino , salpimentamos
Chipirones

  • Damos un último hervor, agregamos un poco de agua si fuera necesario y apartamos
Chipirones

  • A comer!!!!!!

14 comentarios :

  1. Me llevo este plato!!! Y acompañado de arroz lo has clavado.... me encanta!!!

    ResponderEliminar
  2. Qué cosa más buena, María! Me encantan los chipirones, y tú los has hecho buenísimos. Un besito.

    ResponderEliminar
  3. A mi los calamaritos así es que me encantan, la pena, es que no me jarto jejejeje la próxima vez los pondré como tu, con su acompañamiento de arroz, así se llena mejor la tripita. :)
    Saludos.

    ResponderEliminar
  4. Qué rico!!Y así acompañados con el arroz, lo has clavao.
    Hace mucho qeu no los hago, así qeu tomo nota.
    Un beso y me alegro de tu vuelta.

    ResponderEliminar
  5. Hola María me alegra que al final casi todo fuera recuperable, da lástima perder todo lo que hemos hecho, en cuanto a estos chipirones que decirte.......que es la 1 y ya dan ganas de comer,riquiiiiiismos.
    Besos

    ResponderEliminar
  6. Adoro los chipis, me da igual como estén hechos. Tu receta no me la pierdo...

    Besos.

    ResponderEliminar
  7. Para rechupetearse...!!!Y el arroz para mí el mejor acompañamiento...!!!

    Bicos.

    ResponderEliminar
  8. Maria divinos, solo me faltan las papas fritas, yo los chipirones los quiero con papas fritas, pero estan de muerte, besos

    ResponderEliminar
  9. Hola María:

    Qué buena receta la de estos chipirones. Me alegro te guste la de mis pastas y me alegro tengas el ordenador ya, se pasa bien mal. Besos mil

    ResponderEliminar
  10. Hola!! He venido a visitarte desde el blog de Barbara. Estos dias tambien he estado en el dique seco culpa del ordenador.
    Me ha gustado visitarte, volvere, me he hecho seguidora tuya!!!

    Muchos besos

    ResponderEliminar
  11. Un plato riquisimo María y con el arrocito me encanta!!! un besito

    ResponderEliminar
  12. Hola María. Estos chipirones tienen una pinta fabulosa. Esa salsa debe estar de vicio.
    Saludos

    ResponderEliminar
  13. Que ricos con las verduritas y la salsita tienen que estar muy buenos!!
    Besitos!!

    ResponderEliminar
  14. Llegue tarde a comer y no me queda nada, no me extraña.

    ResponderEliminar

Muchas Gracias por tu visita y por tu comentario.

Si tienes alguna duda te la resolveré en breve. Me puedes dejar un comentario o escribir a losblogsdemaria@gmail.com Debido a la oleada de spam, tengo desactivado los comentarios en anónimo, Puedes comentar fácilmente con una cuenta gmail e iniciando sesión con google.

Toda aportación es hacer grande las recetas, deja la tuya.

Por falta de tiempo no participo en premios, memes ni cadenas, pero agradezco de todo corazón que te acuerdes de mi y de mi blog para tal honor.

De nuevo , MIL GRACIAS!!!!!!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...