viernes, 30 de mayo de 2008

ESPAGUETIS CON HUEVO Y NATA

Riquísima receta la que os traigo hoy, unos sencillos espaguetis pero aderezado con una deliciosa y fina salsa de huevo y nata que está realmente rica. Espero que os guste y la disfrutéis.





INGREDIENTES

  • Espaguetis
  • Huevos
  • Sal
  • Pimienta
  • Nuez moscada
  • Aceite
  • Bacon
  • Nata de cocinar


PREPARACION
  • Cocemos los espaguetis en abundante agua con una poca de sal y un chorrito de aceite. Escurrimos el agua cuando esten tiernos.
  • Salteamos el bacon en la sartén.
  • Se pone un huevo por persona en un bol y batimos. 
  • Lo agregamos al bacon y removemos para que cuaje bien pero sin que se nos llegue hacer una tortilla.
  • Le añadimos a continuación la nata liquida, pimienta molida y nuez moscada. Dejamos a fuego lento hasta que arranque a hervir y apartamos.
  • Se lo añadimos todo a los espaguetis. ligamos todo y servimos.


1 comentario :

  1. Me ha encantdo la receta. Gracias a gente como tú, mi novio cada día me quiere más.

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