Revuelto con salsa wok

Gran descubrimiento esta salsa wok de la casa kikkoman. Una salsa ideal para aderezar wok de verduras. El plato quedó con un delicioso sabor , un plato tan sencillo, con ingredientes tan comunes y que terminara siendo un verdadero manjar.

Patatas, calabacines, pimientos rojos, cebolla y huevos, no necesitamos mas. Para finalizar el plato, bien podemos hacer un revuelto clásico o bien como yo hice, cascar un poco los huevos y no remover mucho para no romper las yemas y pudiéramos mojar un poco de pan en las yemas de los huevos.

Revuelto con salsa wok

Ingredientes

  • 4 patatas medianas
  • 1 cebolla
  • 1 calabacín
  • 1 pimiento rojo
  • 4 huevos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Salsa wok


Revuelto con salsa wok

Preparación

  • Pelamos las patatas y las cortamos al bastón fino.
  • Ponemos en un wok un poco de aceite de oliva virgen extra, como 1 dedo mas o menos.
  • Añadimos las patatas con un poco de sal y vamos salteando en el wok.
  • Mientras las patatas se van haciendo cortamos la cebolla, calabacín y pimiento rojo en juliana.
  • Añadimos al wok y seguimos salteando todo hasta que la verdura esté a nuestro gusto.
  • Agregamos un chorro de salsa wok y ligamos.
  • Cascamos los 4 huevos y removemos un poco la clara pero intentamos dejar las yemas enteras. 
  •  Dejamos que los huevos se cocinen, a fuego lento y si queremos que la yema no se rompa para mojar en ella podemos tapar un poco el wok. Si lo que queremos es un revuelto , removemos todo el huevo para que se ligue bien con las verduras.
  • Servimos.

Revuelto con salsa wok

Sin duda alguna un plato lleno de sabor que no os podéis perder.

3 comentarios:

  1. Veo que el mensaje que te dejé no ha salido....

    Pues nada que te decía que ese plato se ve fantástico. Rico rico y rápido, que ya va bien tener ideas para hacer en un plis :)
    besos guapa

    ResponderEliminar
  2. Nunca he puesto papas para hacer verduras al wok, tendré que probar.

    ResponderEliminar

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