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Empanadillas de atún


Las empanadillas es un segundo plato o un aperitivo, sencillo de hacer, muy económico y que no requiere mucho tiempo. En esta receta os enseño hacer las empanadillas de atún pero hay muchas mas empanadillas en el blog que podéis cotillear.


Empanadillas de atún



Ingredientes

  • 1 Cebolla
  • 1 lata de atún
  • Salsa de tomate frito
  • Obleas de empanadillas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal

Preparación

  • Ponemos la  cebolla muy picada en la sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra.
  • Cuando la cebolla esté blandita, escurrimos el aceite y pasamos la cebolla a un bol.
  • Añadimos la lata de atún bien escurrida y salsa de tomate, la justa para hacer una masa que ligue bien todos los ingredientes.
  • Repartimos entre las obleas ( el paquete de la cocinera trae 16 unidades)
  • Cerramos bien las empanadillas con la ayuda de un tenedor.
  • Freímos en abundante aceite de oliva virgen extra.


10 comentarios:

  1. ¡Que original! yo siempre las empanadillas, las he heco con atun y tomate. Pero tú las haces con cebola y pimiento... Eso las enriqueze un monton. La proxima yo tambien las haré como tú. Un beso Ana

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  2. Hola Maria,
    La verdad es que se ven ricas!
    Voy a comprar discos de masas para empanadas, se hacen mas rapidas, que haciendo yo misma la masa.
    Las empanadas me gustan mucho, las de pollo son mis favoritas.
    Saludos!

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  3. Qué ricas, María. Nunca las he hecho con pimientos. Eso lo tengo que probar.
    Besos

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  4. Hola María, las haces igual que yo, pero yo las hago al horno en vez de fritas. Pruebalas así quedan muy buenas.
    Saludos

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  5. Tienen una pinta genial , te salieron perfectas y que ricas debieron de estar.

    saludos.

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  6. Hola Maria. Las empanadillas que hago solo le pongo tomate y atún, como Ana, con pimiento no las había hecho, pero su sabor debe ser bueno. Las siguiente que haga las haré así.
    Saludos

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  7. Chiquilla no paras de cocinar cosas buenas, tus empanadillas me las apunto que tu forma tiene que estar muy buena.
    Un beso

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  8. la verdad es que con el pimiento le da un sabor bastante bueno, de vez en cuando también le pico huevo Me alegro que os gustara.

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  9. Hola María, cuando puedas pásate por mi blog. Te he dejado una cosa. Espero te guste.
    Saludos

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  10. Yo las hago asi tambien, pero ademas, a veces, les incorporo unas aceitunas sin hueso picadas, les da un toque distinto y como a mi costilla le gustan tanto las aceitunas, pues a experimentar y estan buenisimas.

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