Ingredientes de pechugas de pollo a la nata
- 4 Pechugas de pollo entera
- 1 paquete de bacon en taquitos
- 1 bote de nata grande
- 1 vaso de vino fino
- 1 lata de champiñones laminados
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación de las pechugas de pollo a la nata
- Ponemos las pechugas (salpimientas) a dorar por ambas caras con un poco de aceite.
- En otra sartén ponemos el bacon a dorar
- Esta foto me ha salido revelde y no hay quien la ponga derecha pero lo que hemos hecho ha sido meter las pechugas en la sartén donde esta el bacon y agregamos los champiñones.
![](https://bp3.blogger.com/_5zVyt2dNySE/SDreEPILQnI/AAAAAAAAAdo/HIUMhC0n3AE/s320/IMG_9048.jpg)
- Le añadimos un poco de vino y dejamos que reduzca.
- Agregamos la nata y le damos un hervor para que ligue todo. Rectificamos de sal y pimienta.
![](https://bp3.blogger.com/_5zVyt2dNySE/SDreEPILQoI/AAAAAAAAAdw/57EAJLL6TB0/s320/IMG_9050.jpg)
- Servimos.
mmmmm, riquísimo! yo lo hago parecido pero le pongo gambitas en el relleno y setas y champis en el sofrito, y está buenísimo
ResponderEliminarme alegro mucho que te guste
ResponderEliminar