jueves, 10 de noviembre de 2016

Cintas de pasta con salsa de queso


Hace unos días me tocó un sorteo que hacía conjuntamente SmileBox y Pastas Romero. He recibido un fantástico lote de estas estupendas Pastas, Pasta al Bronce del que daremos buen uso. Al final os dejo la foto para que veáis el premio recibido.

No es la primera vez que en casa se cocinan estas Pastas, son habituales en mi despensa. 

Hoy os traigo una receta, hemos usado las cintas de pasta y las hemos preparado con una sencilla pero deliciosa receta de salsa de queso, bacon y pimientos rojos.

Una receta bien sencilla, con una salsa espectacular y una pasta que quedó fantástica.


Cintas de pasta con salsa de queso


Ingredientes
  • 500 gr de cintas de Pastas Romero gama Pasta al Bronce
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo tipo asar
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 500 ml de nata de cocinar
  • 250 gr de bacon
  • 1 tarrina de queso en crema ( puedes poner 1 tarrina de queso batido o 1 rulo de cabra)


Cintas de pasta con salsa de queso

Preparación
  • Ponemos en una cazuela un fondo de aceite de oliva virgen extra y agregamos la cebolla picada con el pimiento en tiras.
  • Hacemos el sofrito y añadimos el bacon en tiras.
  • Salteamos bien y salpimentamos.
  • Incorporamos el queso y la nata y ligamos a fuego lento hasta que la salsa esté bien integrada.
  • Reservamos.
  • Cocemos la pasta en abundante agua con sal. Cuando la pasta esté tierna, escurrimos bien y pasamos a la cazuela donde tenemos la salsa.
  • Ligamos, damos un hervor y servimos.


Cintas de pasta con salsa de queso

Y aquí os dejo los cinco paquetes de Pastas Romero, gama Pasta al Bronce. Seguiremos compartiendo recetas con ellas.

2 comentarios :

  1. Pues que suerte, seguro disfrutarás mucho con cada una de las variedades de pasta, la receta rica rica con esa salsa,besos

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