miércoles, 1 de mayo de 2013

Solomillo al whisky (receta sencilla) - Resultado sorteo 5º cumple-blog


Este solomillo al whisky es una de las versiones mas sencillas y rápidas de hacer el solomillo al whisky pero no con ello menos deliciosa. Junto a la receta, una nueva vídeoreceta para aquellas personas que tanto os ayudan mis vídeos. Si hay alguna receta concreta que queráis que haga en vídeo, solo tenéis que decirmelo, que no os de corte!!!!

Al final de la entrada, el resultado del sorteo con el que celebramos el 5º cumpleaños de este blog.  Felicidades a la ganadora y espero tu contestación al email que te he enviado para que me des tu dirección de envío.

Solomillo al whisky (receta sencilla)

La vídeoreceta


Y ahora os dejo por escrito la receta de estos solomillos al whisky

Ingredientes que vamos a necesitar:
  • Solomillo cortado en medallones, yo use como 1 kg
  • 1 cabeza de ajos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta molida
  • 1 vaso de whisky
  • 1 vaso de agua junto a una pastilla de caldo concentrado
  • Arroz
  • Perejil


Solomillo al whisky (receta sencilla)

La preparación de estos solomillos al whisky con su guarnición de arroz es muy sencilla:

  • Cortamos los solomillos en medallones.
  • Pelamos los ajos
  • Dejamos unos 4 dientes de ajos reservamos para hacer el arroz. El resto lo usaremos con el solomillo.
  • En una sartén ponemos un poco de aceite de oliva virgen extra y llevamos al fuego.
  • Cuando esté bien caliente agregamos los solomillos y los dientes de ajos, pelados y enteros.
  • Salpimentamos y sellamos los solomillos por ambas caras.
  • Sacamos y reservamos los solomillos.
  • En esa sartén, con el aceite y los ajos ponemos el whisky y llevamos al fuego para que evapore.
  • Agregamos a continuación el agua con la pastilla de caldo concentrado y llevamos a ebullición. 
  • Añadimos a continuación los medallones de solomillos que tenemos reservados.
  • Ligamos todo bien para que liguen los sabores.
  • Cocemos el arroz y escurrimos.
  • En una sartén con un poco de aceite de oliva ponemos los ajos laminados a que tomen color.
  • Agregamos el arroz y salteamos.
  • Salpimentamos y añadimos el perejil picado.
  • Listo el arroz para usarlo de guarnición junto a estos solomillos al whisky.
  • Solo nos queda emplatar y servir.

Solomillo al whisky (receta sencilla)

Una versión mas sencilla del solomillo al whisky de la que ya existía en el blog. Espero que os gurte y la hagáis en casa.

Y a continuación os dejo el resultado del sorteo. La lista de participantes:


01-Jorge
02-Noelia
03-Isa
04-Beatriz galán
05-Manu cat man
06-Espe
07-Thermo
08-Mercedes Jiménez
09-Dulces para todos
10- Jose Manuel
11-Beatriz
12-Mari Carmen
13- Evelyn
14- Betulo
15-Regaloamano
16-Guadalinfo
17-Nerea
18-Graci
19-Mari Carmen
20-Camilni
21-Rosa
22-Lola
23-Cocina en Familia
24-Adinas
25-Chari
26-Lianxio
27-Patri
28-Diana
29-Lolines
30-MariJose
31-Oniricweb
32-Srayyomismamismamente
33-Sefa
34-Karmela
35-Marivi
36-Carolina
37- Inma ( Facebook )
38-Alicia (Facebook)
39- Inma ( Facebook)
40- Virginia ( Facebook )
41- Ana ( Facebook )
42- Gema ( Facebook )
43-Mari Carmen ( Facebook )
44-María ( Facebook )
45-Estefanía ( gmail)
46-Lola (gmail)
47-Eva (Gmail)
48-Ra
49-Raul
50-Tere
51-Isabel
52-Patry
53-Angeles
54-María Jesus
55- Lydia
56-Tienda
57-Galicintas
58-Leticia
59-Hada
60-Susana
61-Oliva
62-Tita
63-Charo
64-Naty
65-Niky
66-Kelika
67-Helena
68-Elena
69-Manuela
70-Maria Rosa
71-Ananay
72-Encarni
73-Nechy
74-Patricia
75-Isabel
76-Maria José

Y el resultado!!!!


Resultado sorteo 5º cumple-blog

Muchas felicidades Eva, ya te he mandado un email, espero tu respuesta para que viaje pronto el delantal a tu casa.

29 comentarios :

  1. Muchísimas felicidades a Eva.
    Y el solomillo, que rico!
    Besazos.

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  2. Muchas Felicidades!!! Y desde luego que el solomillo es una maravilla!
    laura

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  3. Enhorabuena a la ganadora!!

    María que arte... tiene una pintaza ese señor solomillo que para que.

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  4. Tienen que estar muy ricos.
    Besos.

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    Respuestas
    1. Si que lo está, y muy sencillo de hacer, animate!!!!

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  5. Muy sencillo y delicioso el solomillo. Felicidades a la ganadora. Un besiño.

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  6. Respuestas
    1. Di que si Jose Manuel, deliciosa de verdad

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  7. Respuestas
    1. Pero nunca, y la verdad es que no deberíamos de perder muchos platos como este

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  8. Felicidades a Eva, y a ti por esta delicia de solomillo que has preparado María, que hambre me ha entrao chiquilla

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  9. una manera deliciosa de comerse un buen solomillo y bien rico q esta.
    saludos

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  10. Que buena esta receta, me encanta.
    Felicidades para la ganadora, que guapa con ese
    delantal tan bonito, bssssss.sefa

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  11. Una receta que queda bien siempre!!! y que gusta mucho¡¡ felicidades a Eva...Besitos

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  12. Genial el solomillo y rapidito.
    Besitos y enhorabuena para Eva

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  13. Felicidades a Eva!
    Todas tenemos premio, observando este solomillo al whisky que está buenísimo, voy preparando pan.
    Besos.

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  14. Que buena pinta y con el punto del Whisky seguro que la hace más jugosa. Además, por que una receta sea sencilla no significa que sea menos sabrosa que otras más elaboradas.
    Un besote!!

    Cocina de Thalatta

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  15. qué pena que no me ha tocado el sorteo.... bua bua!! bueno, otra vez será, nos conformaremos mirando tu rico solomillo

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  16. a veces lo más sencilllo es lo más rico



    ¡¡besos¡¡

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  17. Riquísimo el solomillo al wuiski, en hora buena.

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