domingo, 17 de julio de 2011

Otro revuelto del huerto y tomates cherry

Y después de tanto días sin aparecer por aquí, la falta de tiempo en época de vacaciones es alucinante...., os traigo un nuevo revuelto, simple, pero riquísimo y sanísimo. Eso de salir al huerto pillar la verdura y cocinarla, eso es alucinante.


revuelto del huerto
REVUELTO

Ingredientes
4 Patatas
1 Calabacín
75 gr Judias verdes
75 gr Guisantes
1 Cebolla
4 Huevo
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta
Sal



revuelto del huerto





Troceamos las verduras









revuelto del huerto




Cocemos los guisantes y las judias verdes troceadas.








revuelto del huerto




Ponemos en una sartén grande a pochar con aceite y un poco de sal








revuelto del huerto





Cuando la verdura está tierna agregamos los guisantes y las judias escurridos. Ligamos.







revuelto del huerto




Ponemos los huevos, salpimentamos y hacemos el revueltos. Servimos.







Y AQUI OS DEJO ALGUNOS DE MIS CHERRY






Algunos de muestra












Con atún













Con queso fresco y orégano







15 comentarios :

  1. María, que razón tienes! hoy me he comido una porra y unas berenjenas fritas recién cogidas del huerto esta misma mañana y no tienen comparación con las compradas. Mi marido decía que parecía que me habían traido los reyes magos, iba de un lado para otro enseñandole a todo el mundo la cosecha del día, jeje.
    Este revueltito tuyo es un manjar.
    Un beso.

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  2. Me encanta dejar los revueltos muy jugosos y poco cuajados.

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  3. Que suerte poder disfrutar de esas verduras tan frescas y ricas, el revuelto te ha quedado genial.
    Besos

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  4. ¡Qué envidia me das con ese huerto! Verduras llenísimas de sabor, imagino, que harán de este revuelto todo un manjar ;)
    Un besote

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  5. Un revuelto bastante completo, qué bueno se ve chica.
    Un beso.

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  6. Desde luego que con ese revuelto me solucionaba yo un almuerzo, está bastante completitos. Tu tomatitos están monísimos, a mi me encantan con queso fresco y orégano.
    Besitos

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  7. esto de comer alimentos cultivados por uno mismo debe engrandecer los platos, seguro que saben mejor ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.blogspot.com

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  8. Un plato delicioso, como siempre. Me alegro de tu vuelta, que andabas perdida!!!! Un besito.

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  9. Hola María que suerte degustar estos productos de primera mano, a la vista muy rico, pero en el paladar seguro que el sabor es inigualable e irrepetible. Gracias por seguirme, besos y feliz semana.

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  10. Pues chica que suerte poder salir al huerto a coger la verdura.
    Te ha quedado un revuelto estupendo.
    Besitos guapa

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  11. Las dos recetas me gustan.
    Animate a subir una receta de Arroz al Recetario Mañoso para la repesca, la puedes enviar hasta el dia 25, de regalo te enviaremos un e-buk con todas las recetas que recibamos.
    Animate!!!!!!!
    Besicosssssssss.Sefa dos recetas me gusta.

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  12. Hola Maria que ricos estos rebuentos del huerto propio todo tan natural y tan jugosos.

    Saludos

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  13. Con guisantes se me hace interesante. Luce divino el revuelto. Yummy!

    Saludo

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  14. que buenos los revueltos de verduritas

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  15. Hola, esto tiene una pinta deliciosa, saludable, barata y muy facil de preparar, vamos lo ideal para un independizado. Un saludo.

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