miércoles, 2 de marzo de 2011

Garbanzos refritos

Os dejo unos garbanzos riquísimos que suelo hacer en casa con la carne y garbanzos del puchero al día siguiente. Ya no sólo se trata de aprovechar, sino que yo pongo muchos garbanzos en el puchero para que sobre , si o si.

Garbanzos refritos



Ingredientes

-Garbanzos del puchero y si no tenemos, un bote de garbanzos
-Carne del puchero y si no tenemos cocemos una pechuga de pollo
-Ajo
-Aceite
-Pimentón
-Sal y pimienta

Preparación

-Ponemos en una olla los garbanzos bien escurridos.
-Troceamos la carne que tengamos, en este caso tenía ternera y pollo.

Garbanzos refritos

-Doramos unos ajos en aceite de oliva virgen extra.
-Ponemos una cucharada de pimentón, dulce o picante, eso va al gusto. y quitamos del fuego para que no se queme.
Garbanzos refritos

- Añadimos todo a los garbanzos que tenemos ya con la carne troceada agregada.
-Rehogamos bien, salpimentamos al gusto.

Garbanzos refritos

-Servimos.

Garbanzos refritos

11 comentarios :

  1. Me encantan estos garbanzos refrititos con ese ajito y el pimentón.
    Besotes

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  2. Una buenisima forma de aprovechar los garbanzos del cocido, me gusta.

    Besitosss

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  3. Nunca los he comido así y seguro que están buenísimos. Los probaré!!
    Un besiño.

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  4. Holaaaa, cuidao que me gustan los garbanzos fritos!! mira, ya tengo otra variante para probar!
    Un besoooo

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  5. Es como un cocido pero todo junto. ¡Me gusta!

    Besos.

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  6. mmm anda y que no esta bueno este platito en, buenisimo. besos

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  7. Me quedo con la receta. Me parece estupenda.


    besos

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  8. que ricos!!! yo también pongo garbanzos de más para sofreirlos jajaja, me encanta !!!

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  9. Yo también pongo para que sobren. Una delicia de plato, María. Besitos.

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  10. Tu eres de las mias, que ricos estan, mañana los tengo para comer, bs.Sefa

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