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Huevos de codorniz rellenos de paté de pollo al curry sobre marineras de aceite

En puertas de Nochevieja como estamos, os traigo un aperitivo de lo más rico y de lo más sencillo. Para prepararlo he usado dos de los productos que me venía dentro de mi degustabox de este mes y quedó de lo más rico.
Sencillo de elaborar, huevos de codorniz rellenos con un delicioso paté de pollo al curry de La Piara y servido sobre unas marineras de aceite de Daveiga. Sencillo de elaborar y muy cómodo para comer.
Sin lugar a dudas, repetiremos la noche de Nochevieja con este aperitivo porque gustó mucho la combinación de ingredientes y de sabores.



Huevos de codorniz rellenos de paté de pollo al curry sobre marineras de aceite
Aquí os dejo la videoreceta para que veáis lo sencillo que fue montar este aperitivo.


Ingredientes
  • 1 tarro de paté de pollo al curry La Piara
  • 1 paquete de marineras de aceite de Daveiga
  • 6 huevos de codorniz
  • Un poco de mahonesa

Huevos de codorniz rellenos de paté de pollo al curry sobre marineras de aceite

Preparación

  • Cocemos los huevos de codorniz, enfriamos y pelamos.
  • Abrimos por la mitad y sacamos las yemas.
  • Ponemos la mitad de las yemas en un bol y reservamos.
  • Las otras yemas las estrujamos con un tenedor y le añadimos un par de cucharadas de mahonesa.
  • Mezclamos bien y reservamos.
  • Rellenamos la mitad de los huevos de codorniz con el paté de pollo al curry.
  • Cuando tengamos todos los huevos relleno, comenzamos a montar el aperitivo. Sobre cada marinera ponemos un poco de mahonesa que hemos mezclado con las yemas.
  • Sobre la mahonesa colocamos un par de huevos de codorniz rellenos con el paté de pollo al curry.
  • Cuando tengamos todas las marineras montadas, rallamos las yemas que hemos reservado por encima para decorar el aperitivo.
  • Servimos.

Huevos de codorniz rellenos de paté de pollo al curry sobre marineras de aceite

Como podéis comprobar, el resultado es espectacular y os aseguro que a la hora de comer, fue una verdadera maravilla.

Aquí os dejo una foto del contenido de la caja Degustabox. Una caja llena de productos deliciosos que estamos disfrutando mucho. Te recuerdo el código de descuento para que lo uses a la hora de suscribirte. 01QCJ


Contenido de la caja productos de DARBO, ORLANDOORGANICSCAJA ROJA NESTLÉLA PIARADAVEIGAHARIBOCYNARATASTEOF AMERICA y MAGGI


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