Ojú que calor va haciendo ya y entre calor y calor, he descubierto en esta semana dos cositas que a mí personalmente me ha alegrado el día pero que seguro seguro que cuando les cuente, os va a alegrar más el día a muchos de vosotros.
Por un lado hemos descubierto las albóndigas prefritas de Maheso y oyeeee, que cosa más rica y socorrida. Ya vienen listas para darle un toque en el horno y comer pero yo he ido un poco más allá. Les dí un golpe en la actifry y luego las incorporé en una salsa de champiñones que le vino a estas albóndigas de lujo. Rápido, sencillo, socorrido y perfecto para estos días que necesitamos más tiempo para estar un poco relajada en la playa o en la piscina y no queremos perder mucho el tiempo en la cocina.
Y hablando de perder el tiempo en la cocina, y en la casa en general, que llegan las calores y todo se nos hace cuesta arriba en cuanto a limpieza y demás quehaceres domésticos. Pues me han hablado maravillas de la
Plataforma de limpieza Wayook. Y muchos estaréis diciendo, ¿y esa gente quienes son? Pues es la manera más rápida que conozco de que lleguen a tu casa a la hora que tú dices para que hagan lo que has encargado.
Por ejemplo, necesito un
Servicio doméstico en Barcelona que me haga la limpieza de un dormitorio y me planche 2 horas, solo tenemos que reservar y listo, en menos de 1 minuto tendremos la cita concertada. Como si queremos la limpieza de una cocina en Cádiz o la limpieza de un piso al completo en Madrid. Actualmente cuentan con
más de 100 ciudades en toda España donde tienen servicio.
![](https://3.bp.blogspot.com/-MCVgWro54HI/V1kaqsHW4cI/AAAAAAAASrg/SJiZ2MX8R7sg7VZQMwaBM-Aqn-GkmWQ2gCLcB/s1600/1.png)
Así de sencillo, solo tienes que poner tu código postal y reservar la limpieza. Especificamos en el siguiente paso el número de habitaciones a limpiar, si queremos o no limpieza de cristales o planchado por ejemplo y listo. ¡¡Si más fácil no puede ser!!
¿Y nosotros? Nosotros a disfrutar del verano, que ya hace mucha calor.
Y que no me enrollo más que os dejo sin receta.
Ingredientes
- 1 bolsa de albóndigas prefritas de maheso
- 1 cebolla
- 1 calabacín
- 1 zanahoria
- 4 tomates
- 1 pimiento verde
- 120 gr de champiñones
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta molida
- 1 vaso de vino blanco
Preparación
- Ponemos las albóndigas en la Actifry 10 minutos, en la Airfryer 170 grados, 15 minutos o en el horno, 180 grados unos 10 minutos.
- Sacamos y reservamos.
- En una cazuela ponemos un fondo de aceite de oliva virgen extra y agregamos la cebolla en juliana junto con el pimiento en tiras y el tomate en dados (O rallados).
- Hacemos el sofrito y añadimos el calabacín y la zanahoria en medias lunas.
- Salteamos bien y dejamos cocinar unos 10 minutos con un poco de agua que agreguemos.
- Incorporamos los champiñones laminados, removemos bien.
- Añadimos las albóndigas y ponemos un poco de vino.
- Salpimentamos y dejamos cocinar unos 15 minutos a fuego medio.
- Rectificamos de sal
- Servimos.
Receta bien sencilla, nada de entretenernos en hacer bolita por bolita, solo tenemos que tirar de congelador y utilizar las albóndigas de Maheso y si de paso nos limpian los de Wayook, ¡¡¡¡nos vemos en la playa!!!!
Se ve un plato realmente rico :) voy a por armas en las que incluyo cachito pan y ahora vuelvo jejeje Un beso guapa y buen fin de semana
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