Una receta de ensaladilla rápida, sencilla y económica para estos días de fiestas donde solo hacemos comer jejeje. Ideal para tomar la ensaladilla tal cual, o para rellenar canastillitas.
INGREDIENTES
- Patatas
- zanahorias
- guisantes
- pimiento morrón
- atún
- huevo
- mahonesa
- palitos de cangrejos
- todo lo que quieras echarle de mas
- Cocemos las patatas y las zanahorias en agua con sal, se cortan a daditos.
- Le agregamos todos los ingredientes que queramos ponerles
- ligamos con la mahonesa
- Cubrimos con la mahonesa
- Decoramos con huevo cocido, palitos de cangrejos y pimiento morrón.
- Estos dos platos eran para las canastillas. Las canastillas no me gusta rellenarlas con tiempo porque se ponen blanditas, así que las llevo a la mesa sin rellenar y cada uno se rellena las que quiera.
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