Ensalada de pollo con huevos y cebolla crujiente

Hoy venimos con receta #QBox, y más concretamente con una receta sin gluten. Para ello hemos hemos usado unas tortas tipo mexicanas sin gluten que nos vino en cajas anteriores, y un relleno de ensalada de pollo, huevo, y cebolla crujiente con las latas de pollo que venían en nuestra última caja.

Un plato fantástico y lleno de sabor, y lo más importante, libre de gluten, perfecto para nuestros celíacos.

Ensalada de pollo con huevos y cebolla crujiente

Ingredientes

  • 4 tortas tipo mexicanas sin gluten
  • 1 lechuga
  • 1 lata grande de pollo
  • 2 huevos
  • Mahonesa
  • 1 tomate
  • Cebolla crujiente

Ensalada de pollo con huevos y cebolla crujiente

Preparación
  • Ponemos los huevos a cocer y cuando estén fríos, los pelamos y cortamos en rodajas.
  • Picamos la lechuga.
  • Colocamos la lechuga en un bol y añadimos el pollo bien escurrido.
  • Agregamos la mahonesa y ligamos.
  • Cortamos el tomate en rodajas.
  • Calentamos las tortas en una sartén.
  • Ponemos en el centro una hilera de tomates.
  • Sobre el tomate colocamos ensalada de pollo.
  • Ponemos encima el huevo en rodajas y la cebolla crujiente.
  • Liamos y servimos.

Ensalada de pollo con huevos y cebolla crujiente


Aquí os dejo la imágen del contenido que venía este mes en nuestra caja QBox. Productos sin gluten y sin lactosa. A cual más rico. Como siempre, os recuerdo su Web, Facebook y Twitter y como no, po dejéis de usar el código de descuento  QBBLG con el que conseguirás la caja al mejor precio aún si cabe, porque ya de por sí, la caja cuesta mucho menos que si compraramos los productos por separados.

1 comentario:

  1. Que rico. Mañana me lo llevo al trabajo. Gracias y Saludos.

    ResponderEliminar

Muchas Gracias por tu visita y por tu comentario.

Si tienes alguna duda te la resolveré en breve. Me puedes dejar un comentario o escribir a losblogsdemaria@gmail.com

Para evitar comentarios spam y de publicidad no consentida he activado los comentarios pendientes de moderación. Los verificaré en el menor tiempo posible.

Me reservo el derecho de publicación de comentarios que contengan nombres de comercios, tiendas, publicidad o cualquier sospecha de indexación en los buscadores, así como comentarios fuera de lugar o que contengan palabras mal sonantes.

Me puedes localizar por las RRSS de manera sencilla, arriba en la cabecera del blog tienes los iconos de todas ellas.

De nuevo, mil gracias por tu visita.

ENTRADA DESTACADA

Arroz con gambas

Vamos a cerrar el año con un estupendo, sabroso y sencillo arroz con gambas . El arroz que hemos usado es un arroz de la marca Nomen que no...