Ingredientes
- 2 sobres de cuajada
- 2 huevos
- 180 gr. de azúcar
- 200 grs. de queso de untar
- 200 grs. de quesitos
- 500 grs. de leche entera
- 80 grs. de dulce de leche
Preparación
- Ponemos en el vaso de la Thermomix o en el vaso de la Cuisine ( cuchilla ultrablade ), todos los ingredientes menos el dulce de leche.
- Seleccionamos en tanto en Thermomix como en Cuisine, 5 segundos velocidad 6 y luego 10 minutos, 90 grados de temperatura, velocidad 4. Cuando finalice, seleccionamos 10 segundos a máxima potencia.
- Ponemos en un molde el dulce de leche en el fondo y extendemos bien. Si queremos, para que sea más sencillo extender, podemos dar uno segundos de calor en el microondas.
- Pasamos al molde donde tenemos el dulce de leche, la mezcla de los ingredientes.
- Llevamos al frigorífico unas horas, hasta que cuaje completamente.
- Desmoldamos y servimos.
Los productos recibidos:
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Qué rico tiene que estar este pastel de queso y además con dulce de leche, para chuparse lod dedos. Un abrazo
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