sábado, 14 de septiembre de 2013

Red Snapper

Delicioso coctel el que os traigo hoy, rico ,sencillo y muy sabroso. Hemos usado para hacerlo salsa de soja de la casa kikoman y Tabasco

Aún nos quedan los últimos tomates de temporada y hay que aprovechar para hacer ricas bebidas como éstas que os traigo hoy, un delicioso tentempié para media mañana, el coctel red snapper.

Red Snapper
Ingredientes
  • 1 litro de zumo de tomate
  • 40 ml de ginebra 
  • 4 gotas de tabasco
  • 2 chorritos de salsa de soja
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Medio limón
  • 6 rodajas de lima
  • 6 hojas de hierbabuena
Preparación 
  • Ponemos los tomates lavados y troceados en la jarra de la picadora y trituramos. Colamos el zumo y regresamos a la jarra. Tenemos que obtener 1 litro de zumo de tomates así que usaremos todos los que necesitemos, hay tomates con mas jugo y otros con menos jugo.
  • Añadimos al zumo del tomate la salsa de soja, el tabasco, el zumo del limón, la sal, la pimienta molida y la ginebra.
  • Ponemos la jarra de la picadora de nuevo en funcionamiento para que se mezcle todo muy bien.
  • Rectificamos de sal, pimienta y si hiciera falta de ginebra.
  • Servimos en copas con hielo picado, hojas de hierbabuena y rodajas de lima o limón.
Red Snapper

Como ya os he adelantado, muy sencillo de hacer, muy rico de tomar y mas si se hace en compañía de buenos amigos.

Red Snapper

Y como dijo uno de mis amigos, anda, si el tomate sirve para algo mas que para hacer salmorejo!!! Pues claro que si!!!!!!!!

25 comentarios :

  1. No estoy muy puesta en cócteles pero por los ingredientes que lleva ha de estar rico ^o^

    Bss
    Con Especias

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  2. Justo hoy tenemos fiesta fin de cierre de la piscina y me parece ideal para llevarlo :D Gracias.

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  3. Una maravilla de cóctel que sabe a verano y a buenos ratos compartidos,
    besos,
    palmira

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  4. Me encanta el cóctel! Me lo apunto para la próxima fiesta! Besos

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  5. Tiene que estar riquísimo, tengo que probarlo!! Mañana domingo me aprece un buen día.
    Feliz fin de semana.

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  6. Un cóctel muy sugerente hecho con unos buenos tomates y la gotita de tabasco para darle un ligero punto.
    Besos.

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    Respuestas
    1. La calidad de los tomates mas el tabasco es el secreto del éxito de esta receta

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  7. Hola María. Espero que hayas pasado un estupendo verano. Creo que aún tienes nostalgia de esos días jj ya que este cóctel es de los que apetecen tomar disfrutando de un buen tiempo.
    Con lo que lleva creo que el éxito está asegurado. Delicioso.
    Saludos

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    Respuestas
    1. Por ahora aqui en Sevilla seguimos teniendo buen tiempo, se nos alarga el verano un poquito

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  8. tiene una pinta buenísima! no he probado nunca este coctel, pero el punto del tabasco seguro que es muy interesante

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  9. Ya de vuelta tras unas pequeñas vacaciones, con un atraso por un pié que me retuvo unos días en reposo... más de lo que yo esperaba, vuelvo con mis pequeñas cosas y hoy pidiéndote un favor.
    ¿te importaría colocar en un lateral de tu blog, el logo que he puesto en mi blog, sobre el nuevo curso de COCINERO PROFESIONAL que se inicia en octubre?
    Al final, para agradecer esa ayuda en publicidad, sortearé dos cajas de vino bueno,una de blanco Albariño y otra de tinto,(Rioja o Ribera de Duero).
    Se que si puedes me echarás una mano y por ello, te lo agradezco de antemano.
    Sea como sea, no te veas en la obligación de ponerlo si no lo consideras conveniente.
    En caso contrario,¿lo podrías dejar hasta el 14 de octubre?

    Un millón de gracias!
    Elena

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  10. pues no lo conocía,seguro que está buenísimo!

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