miércoles, 28 de agosto de 2013

Verduras al suriyaki

Comer verduras no tiene que ser aburrido ni insípido. Y estas verduras sabrosas que os traigo hoy es la perfecta alternativa a las calóricas patatas fritas.

Usando las salsa de kikkoman, las verduras se transforman en una guarnición espectacular.

Sencillas de hacer y sobre todo muy rápidas. Te animas? Pues manos a la obra... si no tienes wok puedes hacerlo en una sartén normal.

Verduras al suriyaki

Ingredientes


  • Verduras, yo puse cebolla , berenjena, calabacines y pimientos verdes. Se puede agregar todo tipo de verduras que tengas y te gusten.
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 4 cucharadas de salsa suriyaki
  • 2 cucharadas de salsa de soja


Verduras al suriyaki

Preparación
  • Troceamos las verduras al gusto, yo puse las cebollas en juliana, los pimientos en aros y los calabacines y berenjenas en rodajas
  • Ponemos en el wok un poco de aceite y ponemos las verduras.
  • Salteamos.
  • Agregamos la salsa suriyaki y la salsa de soja y damos un hervor.
  • Servimos

Verduras al suriyaki

Sencillo verdad? Pues encima rico y sano, no podemos pedir mas a una receta. Estas verduras son ideales para acompañar carnes o pescados pero a mi como mas me gustan es cuando las acompaño con carnes a la parrilla o en barbacoa.

Verduras al suriyaki

Y antes de finalizar os dejo el resultado del sorteo de pastelería creativa

Los premios eran:
- un primer premio de un descuento del 15% de la colección (representando un ahorro de 66,92€),
- un segundo premio con las 4 primeras entregas (con un valor de 16,96€) y
- un tercer premio con las 2 primeras entregas.
- un cuarto premio con la primera entrega.

Primer premio Aranzazu
Segundo premio Espiritu de las plantas
Tercer premio Marisa
Cuarto premio Cristina Ruiz

Y aquí la foto del sorteo


Felicidades a las cuatro, en un rato me pongo en contacto con ustedes

18 comentarios :

  1. Umm menuda pintaza que tienen esas verduritas. Nos encanta. Besos

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  2. Esas verduras han quedado muy bien! Un buen acompañamiento :P

    Bss
    Con Especias

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  3. unas verduritas de lo mas apetecibles, se ven fantasticas, bicos

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  4. Tienen una pintaza ii pero reconozco que no conocia esa salsa ,pero viendo las verduras me da que estan de lujo.......Bessss

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    Respuestas
    1. Pues si la ves, pruebalas, seguro que te gustan

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  5. Pues habrá que animarse a probarlas... aunque unas patatas fritas de cuando en cuando no me las pierdo :)
    besos

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    Respuestas
    1. Claro que si, unas patatas fritas de vez en cuando es una alegría para el cuerpo

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  6. Hola guapiisss, que biennn, acabo de ver el correo y he visto que he sido agraciada. Será un placer recibir dos entregas a ver si me resulta interesante.
    Del plato de hoy te digo desde ahora que si es de verduras siempre es bienvenido en casa. No conozco esta salsa, es como la salsa de soja o así?
    Te mando mis datos en un correo.
    Un beso y como siempre, gracias por este magnífico sorteo.

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    Respuestas
    1. Es similar a la salsa de soja pero tiene un roque dulzón, muy rica

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  7. Me encantan las verduras asi, pero la salsa no la conocia, bsssss.sefa

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  8. Genial esta receta, me encantan las verduras pero es verdada que casi siempre las hago a la plancha. Tendré que hacerme con la salsa y probarlas ;)

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