lunes, 29 de octubre de 2012

Arroz con pollo El Guiso

Hace unas semanas que estoy disfrutando en casa de un lote que me hizo llegar El Guiso. A esta empresa la conozco desde hace muchos años, ese señor cocinero como logo de la marca es bien conocido en casa pero he de reconocer que solo conocía y usaba el vino de guiso, por lo cual, conocer la amplia gama de productos que tiene hoy por hoy ha sido todo un placer para mi.

Desde vinos, vinagres, balsámicos hasta latas de conservas con el sofrito de cebolla o sofritos completos. Una maravilla vamos. Y nada, aquí os dejo una receta como muestra aunque ya he hecho varias y os la seguiré mostrando.

Arroz con pollo El Guiso

El Guiso nace en 1979 como el Primer Vino para Cocinar comercializado en España. Las bodegas de El Guiso pertenecen a la Denominación de origen Montilla-Moriles y actualmente cuentan con dos galardones otorgados por La Junta de Andalucía, Marca Parque Natural de Andalucía y Calidad Certificada.
Aquí os dejo el lote que me hizo llegar y desde aquí mi total agradecimiento a El Guiso por confiar en mi blog para daos a conocer esta gama de productos que recomiendo totalmente. 


Arroz con pollo El Guiso

Ingredientes

  • 1 pollo troceado, yo usé 4 muslos contramuslos troceados en trozos pequeños.
  • Aceite de oliva virgen extra 
  • 1 lata grande de sofritos para arroces y paellas de El Guiso
  • 1 chorro de vino fino El Guiso
  • Arroz, 4 puñados grandes, yo usé Sabroz de brillate
  • Sal
  • Pimienta molida
Preparación
  • En una paellera con un fondo de aceite de oliva virgen extra ponemos el pollo y lo doramos un poco.

Arroz con pollo El Guiso

  •  Añadimos la lata de sofrito natural el guiso y rehogamos.
  • Añadimos un poco de vino fino y dejamos evaporar.

Arroz con pollo El Guiso

  •  Agregamos el arroz, ligamos y cubrimos de agua.
  • A fuego medio dejamos que el arroz se haga.
  • Salpimentamos.

Arroz con pollo El Guiso

Cuando el arroz esté tierno, servimos.

De sabor, sobresaliente. Un arroz con pollo que se hizo en tiempo record y sin apenas ensuciar la cocina.
Totalmente recomendado este plato.

23 comentarios :

  1. Se ve delicioso. Me apunto la receta.
    Un besito desde Las Palmas.

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  2. Que pinta tan buena tiene, Donde podemos encontrar estos productos??

    http://www.covaskitchen.blogspot.com/

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  3. Que rico, con lo que me gusta a mi el arroz, yo la marca la conozco por el vino, que es estupendo.
    Un beso

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  4. esa cazuelita q has separado es para mi,no?

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  5. son productos buenísimos, yo ya he empezado a probarlos también, y es que además nos ahorran un montón de tiempo

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  6. te ha quedado muy rico el arroz, no conozco esta marca ,besos

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  7. Qué pintaza! y con este frío un guiso así viene fenomenal!
    Te felicito por tu blog
    Saludos!

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  8. qué rico, tengo que probar esos productos,.
    bs

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  9. Hola María. Hay marcas que por no sé que razón no son conocidas por el resto y esta es una de ellas. Al menos en esta zona no la he visto en ningún sitio. Me tendré que fijar.
    El arroz que has hecho con ese pollo y todo los aderezos que le has puesto tiene una pinta fabulosa. Tiene que estar delicioso.
    Saludos

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  10. que plato!! además se ve meloso el arroz, como más me gusta!

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  11. Muy rico Maria, el arroz me encanta, besos

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  12. Yo no conocía esta marca, pero también he recibido el lote y tengo ganas de empezar a hacer recetas con el.
    Un arroz que se ve muy rico.
    Besos.

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  13. Qué bien se han portado los de "el Guiso". Yo no he probado sus productos y no recuerdo haberlos visto por las tiendas. Igual es que soy una despistada! jaja Te ha quedado un arroz con pollo riquísimo.

    Besos
    Bocados Divinos

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  14. Hola María.

    Qué rico! No sé si será ese guiso, yo me inclino más que sea tus manitas las que hacen que esté plato esté para chuparse los dedos. Te quedó espectacular.

    Un saludo.

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  15. HOla Maria
    pues yo no conocía la marca,pero viendo este arrocito tan jugoso tiene que ser estupenda, que buen plato para hoy que hace frío.
    besos

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  16. Ummm qué meloso se ve este arroz, como a mi me gusta...lo voy a hacer a la primera oportunidad...un besito

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  17. Yo no conozco esta marca pero el resultado es bueno. Muy bonito te ha quedado el arroz

    Un Abrazo, Agustí Cangrejo Grande

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  18. Rico, rico y con fundamento!!! Qué buena pinta tiene!!!

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  19. que rico arroz te marcaste...yo tambien he probado el sofrito para arroces y es genial.
    saluditos.

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  20. Maria cariño, que rico arroz, se ve sabroso, te ha quedado estupendo, ese sofrito es maravilloso. Besicos guapa

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  21. que buena idea María, no conocía estos productos. me los apunto y claro, como no, también tu receta. un beso fuerte preciosa.

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