sábado, 2 de junio de 2012

Cuits Erre de Vic, productos y recetas

Hace unos días probamos en casa un jamón cocido, una pechuga de pavo y un paté de jamón con higo de la casa Cuits Erre de Vic.

Hice varias recetas con estos productos y aquí os las presento, nuevas ideas y formas para degustar estos ricos productos.

rollitos berenjenas


 En una de las visitas al súper, mi hija se vino con este preparado para hacer creppes de la casa maizena y me decanté por usarlo para hacer creppes saladas.


Es tan fácil de hacer la masa como rellenar hasta la marca, batir, y empezar a hacer las creppes en una sartén antiaderente.


Hice unas de pechuga de pavo troceada con queso en loncha.


Hice otras de paté con higo y queso rallado


Las creppes se hacen por un lado, se le da la vuelta, se le pone el relleno y se cierran como ves en esta foto.


Se sirven recién hechas para que no se enfríen.




Con el jamón cocido y unas berenjenas del huerto hice este aperitivo. Pelamos la berenjena y la cortamos a lonchas finas a lo largo.

En cada loncha de berenjena ponemos un poco de jamón cocido y enrollamos. Pinchamos con un palillo.

Freímos en abundante aceite de oliva virgen extra, escurrimos y servimos.


Tenía un pan casero hecho la receta la podéis ver aqui

Corté unas rebanadas


Le unté el paté que quedaba y espolvoreé con queso rallado. Gratiné al horno hasta que el queso fundió.
Corté en tiras.


Fue una cena bien rica y deliciosa. De los productos usado, por un lado dar las gracias a Cuits Erre de Vic por el envio así como recomendar totalmente sus productos porque son de máxima calidad. En su página web hay un mapa con las zonas de España donde hay distribuidores de la marca.

Sobre los creppes de maizena, dejar claro que fue comprado, no os puedo decir el precio porque lo compró mi hija. Se hacen rápidos, está buenos de sabor y no se ensucia nada, solo el bote jejeje. Para una emergencia no están nada de mal.

23 comentarios :

  1. Pues tiene todo muy buena pinta! Yo también hago cosas así en las cenas con amigos y tal, porque es rápido, fácil y queda rico :)

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  2. Pues muy rico todo!!una pinta estupenda yo me comeria un aperitivo asi ahora mismo,jejeje!!besos

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  3. TIene todo una pinta riquísima
    Besitos

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  4. que rico todo , lo de las berenjenas me a encantado, besos

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  5. Aperitivos: me encantan. Gracias por tus recomendaciones...Por cierto,,cómo le quitas tú el amargor a las berenjenas???. Gracias!

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    Respuestas
    1. Hola guapa, pues a esta berenjena como era del huerto y sabía que no picaba no le hice nada pero cuando es comprada y tengo duda le quito el amargos poniendo la berenjena en agua, sobre media hora sumergida en agua y luego la seco muy bien para que no me salte en el aceite.

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  6. Desde luego que fue una cena estupenda, a mi me gusta todo lo que he visto, el de berenjena me parece que tiene que estar de lujo besitos

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  7. que rico todo! las crepes saladas me encantaron.
    saluditos.

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  8. Que pinta tan buena¡¡¡¡ideal para una cena informal!!

    Saludos

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  9. Tienen una presentación estupenda, me encanta!! y para las cenas de pica-pica que hacemos en casa genial!! con tu permiso me apunto la receta.
    Un besete y buen finde!!

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  10. Madre mía María, todo lo que me he perdido! pero es que no llego a todo! maravillosos aperitivos y crepes que has preparado, y qué suertuda de probar tantos productos!
    Un besote guapa!

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  11. Hola María, estupendos pinchos, estupendos ingredientes y lo mejor esa berenjena que tanto me gusta.
    Besos y felicidades.

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  12. Que rico lo que nos has preparado, me lollevo para la cena, bsssssss.Sefa

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  13. Si que has dado buen uso a esos productos, te ha quedado todo fantastico. Besicos
    cosicasdulces.blogspot.com

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  14. Qu ericura niña estos pinchos, que justo el de las berenjenas, no me lo quita nadie.
    Besitos

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  15. Visito tu blog desde hace tiempo, pero hoy es el dia que me decido a ponerte un comentario. Gracias por compartir estas recetas y marcas, son de gran ayuda. Te sigo

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  16. Pero cuantas recetas más ricas, las berenjenas rellenas me han enamorado, se ven espectaculares. Y los rellenos de los creps, muy originales y seguro que ricos.
    besos y feliz domningo,
    Palmira

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  17. Qué rico todo lo que nos compartes, delicioso!! Un beso,

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  18. Se le ve todo muy rico, unas muy buenas sugerencias.
    Que tengas una buena semana
    http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl...

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  19. En casa nos encanta comer de picoteo, y tanto los pinchos cómo los crepes que has preparado tienen una pinta estupenda.

    Un abrazo.

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  20. ufffff que buena pinta tiene todo!! ese paté no me imagino su sabor... que maravilla de aperitivos!!

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