jueves, 5 de enero de 2012

Canelones con salsa de queso


Hace unos días recibí de la casa maheso estos canelones sin bechamel y sin nada. Simplemente los canelones rellenos de carne para que los usara combinando los canelones con la salsa que mas me gustara. Me decanté por una salsa de queso, esa que tanto le gusta a mi marido y que yo no soporto jajja, así que hice dos salsas, la de queso para él y una simple de tomate para mi y así los dos probábamos los canelones


Canelones con salsa de queso


Canelones con salsa de queso



 Salsa de queso
Ingredientes

  • 100 gramos de nata para cocinar
  • 50 gr de queso a poder ser de oveja
  • 50 gr de queso parmesano
  • media cebolla
  • sal
  • pimienta
  • nuez moscada
  • aceite de oliva virgen extra
Preparación
  • Sofreímos la cebolla bien picadita

Canelones con salsa de queso

  •  Agregamos la nata, los dos quesos bien rallados. Salpimentamos y ponemos un poco de nuez moscada.

Canelones con salsa de queso

  •  Ponemos los canelones en un recipiente apto para el horno y los cubrimos con la salsa.

Canelones con salsa de queso

  •  Ponemos un poco mas de queso rallado por encima y para el horno.

Canelones con salsa de queso


Esta es la versión con tomate

Canelones con salsa de queso


  • Tan sencillo como freír un poco de salsa de tomate con una cebollita bien picada.

Canelones con salsa de queso

  •  Ponemos los canelones sobre un poco de tomate.

Canelones con salsa de queso

  •  Cubrimos con la salsa de tomate.

Canelones con salsa de queso

  •  Queso rallado por encima y al horno

Canelones con salsa de queso

De los canelones decir que están bien ricos. Un relleno mas que contundente y sabroso. El relleno se nos presenta bien molido y se nota en su sabor la carne.

El paquete bien con 6 canelones, al principio me resultó poca cantidad para dos personas pero al final el resultado fue aceptable aunque bien podía venir 8 unidades, creo que sería mas atractivo.

De nuevo muchas gracias a Maheso por confiar en mi y en mi blog para dar el punto de vista de una familia normal a sus productos, nuevamente prueba superada.

12 comentarios :

  1. Que aspecto tan tentador que tienen esos canelones... ¡y a estas horas!

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  2. maría, por Dios, qué hambre me ha entrado... con ese queso, qué buenos.
    un beso.

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  3. Adoro los canelones con bechamel, con tuco, como sea. No los hago porque mi marido prefiere ravioles...Un beso,

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  4. María, a mi me gusta más la versión con queso. los dos tienen una pinta buenísima.
    besos

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  5. Nunca he comprado canelones ya exos siempre los hago yo pero no esta mal saber que salen bien por si un dia me animo y lis compro.
    Bicos mil wapa.

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  6. en mi caso hubiera sido al revés, para mi los de queso y los de tomate para mi marido
    Besitos

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  7. Que pinta tiene los canelones,muy ricos.

    Saludos

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  8. A mi me ha pasado como a ti, creo que para dos personas la cantidad es escasa, hay que acompañarlo de un segundo plato más contundente.
    Muy buenas las dos salsas María.
    Besos.

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  9. Pues no sé con que salsa me quedaría ya que las dos me gustán, las prefiero a la de bechamel.
    Un besote

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  10. No se si sera muy correcto lo que voy a escribir, pero estoy segura que tu buen hacer han hecho que estuvieran ricos estos canalones, el toque de una buena cocinera es muy importante, bsssssssssssss.Sefa

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  11. Pues con tomate me gustan pero quie se puede resitir a esta rica salsa de quesos que por cierto los quesos me encantan bueno tu si te puedes resistir pero yo seguro que no jeje besos

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