miércoles, 25 de mayo de 2011

Revuelto del Huerto

Tenía muchas ganas de poder publicar una receta que tuviera ingredientes de mi huerto, y por fin ya la tengo aquí.

Esta son las plantas de judías verdes planas

Huerto



Y estas las judías recién recogidas
HuertoEstas son las plantas de los guisantes
HuertoAquí las vainas bien gorditas para recogerlas
Huerto
Y aquí el revuelto de judias y guisantes con jamón que nos supo a gloria.

Revuelto del Huerto

Ingredientes
-Judias verdes planas
-Guidantes
-Taquitos de jamón
-Patatas a cuadrados
-Huevo
-Aceite, sal, ajo y pimienta molida

Revuelto del Huerto


-Cocemos los guisantes desgranados y las judias verdes troceadas.

-Picamos un par de dientes de ajo

-En una sartén salteamos los ajos con aceite y agregamos los guisantes y las judias.





Revuelto del Huerto




-Ponemos las patatas fritas

-Ponemos el jamón y rehogamos







Revuelto del Huerto




-salpimentamos

-agregamos los huevos







Revuelto del Huerto




-Hacemos el revuelto.









Revuelto del Huerto




Servimos









8 comentarios :

  1. Maria, no hay nada mejor que lo que uno siembra, sabe a gloria, y estos revueltos esta de rechupetes, besos

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  2. pues siendo de tu huerto debe saber a gloria ese revuelto !! una delicia

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  3. Jo!!! qué envidia, tieenen una pinta exquisita, tienen que star tiernas, tiernas.
    Me encanta tu revuelto.
    Un besín

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  4. Que suerte poder disfrutar de los productos de la huerta. Todo tiene un sabor a auténtico y a más sano. Me gusta mucho el revuelto. besos.

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  5. Que envidia que te tengo hija, yo planté dos veces y no se que me pasa que soy más mala que un dolor para las plantas jajaja solo me dura la hierbabuena... los revueltos me encnatan pero si llevan ingresdientes de tu propio huerto mejor que mejor...
    Un beso guapa y perdona que esté tan perdida estoy que no paro...

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  6. Buenísima receta y si además son de tu huerto mucho más rica seguro.
    Besitos guapa

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  7. qué maravilla poder comer de lo que uno recoge, menuda envidia ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.blogspot.com

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  8. Quién viento siembra recoge tempestades jj no es este tu caso porque lo que has recogido de buena gana lo hubiera utilizado porque no hay nada mejor que lo cosechado por uno mismo. Tienen que estar muy sabrosas.
    Me ha llamado la atención ver que echas los huevos enteros sin batir jj yo cuando hago revuelto los bato antes, cada maestrillo tiene su librillo. Estupendo revuelto.
    Saludos

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